전남도, 폭염 속 고품질 우유생산 총력

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2008-08-04 14:27

무안--(뉴스와이어)--전라남도 축산기술연구소가 폭염 속에서도 고품질 우유 생산을 위해 젖소 사양관리 지도에 혼신의 노력을 기울이고 있다.

전남도 축산기술연구소는 지난 7월초 해남군을 시작으로 도내 낙농가들을 직접 방문하는 등 연일 계속되는 폭염과 고온스트레스에 시달리고 있는 젖소농가 사양관리를 지원하고 있다고 4일 밝혔다.

젖소농가 사양관리 지원은 고온다습한 여름철 젖소의 체온조절 및 사료급여 방법 등을 지도하는 것으로 지금까지 142농가 532마리에 대한 지도가 이뤄졌다.

특히 유방염의 원인 규명 및 약제검사를 통해 치료방향을 제시함으로써 농가의 무분별한 항생제 오남용을 방지하고 유방염이 조기에 치료될 수 있도록 유도하고 있다.

또한 유질이 저하되기 쉬운 여름철에 안전하고 위생적인 우유를 소비자에게 제공하기 위해 집유차량의 위생적인 집유․운송, 집유장의 우유검사 등 전반적인 유통과정을 관리하고 세균오염을 최소화하기 위한 조치도 취하고 있다.

조상신 전남도 축산기술연구소장은 “폭염으로 인한 낙농가 피해를 최소화하기 위해 신선한 물 공급과 함께 광물질 제제 급여, 축사내 습도 및 온도조절을 위한 환풍기 설치, 배합사료에 단백질함량을 늘려주고 하루 중 서늘한 시기에 사료 급여 등이 이뤄져야 한다”고 당부했다.

이어 “유방염 예방을 위해 착유전․후 유두 소독을 철저히 할 것을 당부하는 등 앞으로도 지속적인 농가지도 활동 등을 통해 소비자들에게 보다 깨끗하고 안전한 고품질 우유가 공급될 수 있도록 총력을 기울이겠다”고 덧붙였다.

한편 축산기술연구소는 고품질 우유등급 비율 90% 목표 달성을 위해 농한기동안 도내 12개 낙우회를 직접 방문, 192농가를 대상으로 ‘고품질 우유 생산을 위한 낙농가 사랑방 좌담회 순회교육’을 개최하고 원유 등급 하락농가 현지 방문지도, 전화상담 및 유질개선을 위한 홍보 스티커․수동식 분무소독기 배부 등 농가 지도에도 총력을 기울여왔다.

그 결과 전남도내 480여 젖소사육 농가가 생산한 우유 7만7천500톤에 대한 원유등급별 농가 성적이 세균수 1등급 95%, 체세포수 1～2등급 87% 등으로 지난해 대비 세균수 3%, 체세포수 2%가 증가돼 고품질 등급 원유 생산을 통한 농가 소득 향상에 크게 기여한 것으로 나타났다.

전라남도청 개요
전라남도청은 200만 도민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 이낙연 도시자가 도정을 이끌고 있다. 전남도는 동북아 물류·관광·미래산업 선도지역을 만들어 가겠다는 비전을 삼고있다.

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