전북도농업기술원, 샐러드용 소형 양배추 재배기술개발
소형 양배추는 무게가 600～1,000g 내외로 일반 양배추의 절반이하로써 2～4인 가족이 1회 식사때 소비할 수 있는 안성맞춤 크기를 말한다.
또한 잎이 아삭아삭하고 단맛이 풍부하여 쌈용 및 샐러드용으로 이용 가능한 조생종 양배추이다.
양배추는 소비는 계속 증가하고 있어 재배면적이 ‘06년(6,050ha)에는 ’02년대비 12%가 늘어났고 생산량(333천톤)은 24% 늘어났지만 전북의 대부분은 완주지역에서 재배하고 있으나 전국의 2.3%에 불과한 실정이다.
이에 재배기술을 개발하여 보급하기 위해 금년부터 작형, 재식주수, 병해충 방제, 우수품종 선발 등 시험한 결과, 봄작형은 2월 하순에 파종하여 4월 초순에 노지포장에 정식해야하고, 단위면적당 재식주수는 일반 양배추보다 구의 크기가 작기 때문에 1.5배 정도 밀식을 해야하며, 품종은 “꼬꼬마, 터프마” 품종이 품질이 좋고 수량성(4,000kg/10a)이 양호하였다.
생육중 배추흰나비 방제와 정식후 55일경 적기에 수확하는 것이 재배의 핵심 포인트라고 할 수 있다.
앞으로 지대별, 작형별 시험을 수행하여 소형 양배추 재배기술을 체계화하여 농가에 보급함으로써 새로운 소득원으로 개발될 수 있도록 하겠다고 다짐했다.
전라북도청 개요
전라북도청은 186만 도민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 송하진 도시자가 도정을 이끌고 있다. 송하진 도지사는 한국 속의 한국, 생동하는 전라북도를 토대로 안전하고 건강한 사회, 창의롭고 멋스런 문화, 알뜰하게 커가는 경제, 따뜻하고 정다운 복지, 아름답고 청정한 환경을 도정방침으로 정했다.
웹사이트: http://www.jeonbuk.go.kr
연락처
전라북도 농업기술원 농산식품연구과 농업연구사 전형권 063-839-0370
