황제의 음식이라 불리는 만한전석(萬漢全席)은 만주의 전통 음식과 한족 고유의 음식이 어우러진 산해진미의 결정판으로 책상과 비행기만 빼고 다리가 있는 모든 걸 먹는다는 중국 음식의 정수. 새롭고 맛있는 차이니즈 요리를 끊임없이 만들어 내고 있는 차이나팩토리는 전설 속의 만한전석을 모티브로 삼아 ‘만한전석 프리미엄 대축제’를 진행하고, 축제의 기간 동안 푸짐한 중식요리와 특별한 이벤트를 선사해 나간다.
먼저, 차이나팩토리는 ‘만한전석 프리미엄 대축제’ 시작에 맞춰 6가지 신메뉴를 선보인다. 미극장 소스의 금사오룡, 홍샤오 소스의 단호박 갈비찜의 2가지 프리미엄 메뉴와 사천식 베이비 크랩 볶음, 칠리 간소새우, 호품 도우푸 찜, 광동 탕수육의 4가지 단품메뉴는 맛은 물론 몸에 좋은 건강 재료를 가득 담아 가을철 색다른 중식요리를 경험하고픈 고객들로부터 큰 사랑을 얻을 것으로 기대된다.
맛과 멋이 어우러진 풍성한 프로모션도 진행된다. 만한전석 프리미엄 대축제 기간 중 새롭게 출시된 프리미엄 메뉴 혹은 와인을 주문하는 고객에게 아모레퍼시픽 한라 그린티 테라피 이용권과 무료 식사권 등의 푸짐한 경품 행운이 담인 초대카드 선사하고, 38,000원 이상의 와인 주문 고객에게 프랑스산 스파클링 와인 ‘바론 드 따이약 빼슈’ 을 무료로 전한다. 더불어 차이나팩토리 멤버쉽 회원으로 가입한 후 만한전석 요리의 닉네임을 지어 준 고객에게 추첨을 통해 차이나팩토리 1만원 식사권을 멤버십 카드에 적립해준다.
차이나팩토리 관계자는 “만한전석 프리미엄 대축제 기간 동안 차이나팩토리를 찾는 고객들은 먹는 즐거움과 보는 즐거움 덧붙여 특별한 행운의 즐거움까지 누릴 수 있을 것”이라며, “천고마비의 계절 가을을 맞아 가족, 친구, 연인과 함께 푸짐한 중식요리의 즐거움을 만끽할 수 있길 바란다”고 말했다.
CJ푸드빌 개요
CJ푸드빌은 1994년 논현동에 스카이락 1호점을 시작한 이래 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS) 론칭을 성공하면서 전문 외식업체로서 기반을 다졌다. 외식부문에는 국내 토종 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비비고, 차이나팩토리, 더플레이스, 더스테이크하우스 등이 있으며 프랜차이즈부문에는 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 투썸커피, 콜드스톤 크리머리, 제일제면소, 빕스버거, 로코커리 등이 있다.
