중국산 탄산수소암모늄(식품첨가물)에서 멜라민 검출
※ 과자류 등에 팽창제로 약 0.6-1.2%로 사용되며, 건빵의 경우 제품(100-350g)에 따라 3-7 ppm이 잔류할 것으로 추정
이번에 멜라민이 검출된 제품은 화통앤바방끄(주)가 중국에서 수입하여 (주)영양에 납품한 제품으로 납품물량(20,000kg) 중 17,989kg은 압류하였고, 1,550kg은 자체 폐기되고 461kg이 8종류의 건빵 제조에 사용한 된 것으로 조사되었다.
※ 추억의 건빵, 보리건빵, 알뜰상품보리건빵, 홈플러스 추억의 건빵, 와이즐렉보리건빵, 스마트이팅 고식이섬유발아 현미건빵, 스마트이팅 고식이섬유 오곡건빵, 스마트이팅 식이섬유 검은깨건빵 (유통기한 ‘09.10.5부터 ’09. 10.13일자까지 전량)
식품의약품안전청은 동 첨가물로 10월 6일 이후 제조되어 판매되는 8개 건빵 제품에 대하여 10월 20일 자로 긴급하게 유통·판매를 금지하고 회수·폐기 조치를 시행하였으며, 10월 17일부터 중국산 탄산수소암모늄에 대하여는 수입 단계 전수 검사를 실시하고 있다고 밝혔다.
식품의약품안전청은 유통 금지가 된 제품을 발견할 경우 식품의약품안전청이나 시·도, 시·군·구 위생과로 신고해 줄 것과 해당 제품을 구입하여 섭취하지 말 것을 당부하였다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
웹사이트: http://www.mfds.go.kr/
연락처
식품의약품안전청 식품관리과 과장 손문기 02)380-1633~5
