제12회 충청북도 향토음식경연대회 개최
이번 행사는 BIO KOREA 2008 OSONG 연계행사로 개최되며, 도내 12개 시·군에서 추천한 45개 음식업소가 참여하여 향토음식부문과 향토퓨전음식부문으로 나뉘어 경쟁을 펼치게 된다.
특히 금번 행사는 이주여성 향토음식 경연대회가 펼쳐지는데 이주여성 국가별로 각기 고유의 음식을 만들어 선보이게 되며, 심사는 일반 관람객들이 음식을 시식한 후 음식마다 스티커를 부착하여 가장 많이 스티커가 부착된 순서대로 대상, 금상, 동상 등을 시상하게 된다.
또한, 다양한 부대행사도 펼쳐지는데 시군별로 운영되는 전시관에서는 시군의 향토음식과 특산품 및 특색식품 전시가 이루어지며, 관람객이 참여하는 사과길게깍기 대회, 우리떡 전시 및 무료시식과 떡만들기 체험행사가 펼쳐진다.
이밖에도 초정가수 공연, 자장면 수타 시연 및 무료시식 등 다양한 행사가 개최된다.
충청북도는 이번 대회를 통하여 도내 우수 향토음식을 발굴·계발하여 우리지역 고유의 음식문화를 육성하고, 우리지역의 맛과 멋을 홍보하고 향토음식을 브랜드화 하여 관광 상품으로 활용할 계획이다.
충청북도청 개요
충청북도청은 157만 도민들을 위해 봉사하는 기관으로, 2022년 5월부터 김영환 도지사가 도정을 이끌고 있다. 충청북도의 비전은 도민이 체감하는 충북경제 활력 제고, 지속 가능한 미래 일자리 창출 기반 구축, 소상공인과 사회적 경제 기업의 자생력 강화 생태계 조성, 미래형 에너지 구조 전환과 신산업 선점으로 에너지 자립률 제고, 글로벌 경제 영토 확장을 통한 충북 수출 견인 등 5대 전략 목표를 통해 충북 경제(GRDP) 100조원 시대로 도약하는 것이다. 충청북도는 정책 실명제를 도입해 주요 정책의 결정 및 집행 과정에 참여한 관련자의 소속·직급 또는 직위 및 성명과 의견을 기록·관리함으로써 정책의 투명성을 확보하고 담당 공무원의 책임성을 높이고 있다.
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