아웃백, 겨울 한정메뉴 선보여

서울--(뉴스와이어)--국내 패밀리 레스토랑 업계 1위 아웃백 스테이크하우스 (www.outback.co.kr)가 11월 1일부터 12월 31일까지 전국 101개 매장에서 겨울 한정메뉴를 선보인다.

봄, 여름, 가을에 이은 맛있는 겨울 스토리의 한정메뉴는 지금까지 시도된 적 없는 새로운 조리방법으로의 ‘패스츄리 스테이크 윌링턴’이 단연 눈에 띈다. 패스츄리 스테이크 “웰링턴” (Pastry steak “Wellington”)는 두툼하고 육즙 가득한 최상급의 스테이크를 부드러운 패스츄리로 감싸 입안 가득 풍부한 맛을 느끼게 하는 새로운 스타일의 메뉴.

더블 립스 위드 코코넛 어니언(Double ribs with coconut onion)는 스파이시 칠리 갈릭 소스로 요리한 정통 바비큐 립이 고소하고 바삭한 코코넛 어니언, 신선한 브로컬리와 함께 제공된다. 새로운 소스의 부드러운 어린 돼지갈비를 다양한 사이드와 함께 맛 볼 수 있는 메뉴.

랍스터 & 크랩 파스타(Lobster & Crab pasta)는 부드럽고 풍부한 아웃백 특선 크림소스에 영양 많은 랍스터와 크랩이 어우러져 조리된 페투치니면의 최고급 씨푸드 파스타.

씨푸드 & 새먼 샐러드(Seafood & salmon salad)는 매일 아침 매장으로 입고되는 신선한 샐러드에 바삭한 쉬림프와 고소한 연어의 맛을 느낄 수 있는 싱싱한 웰빙 샐러드.

다가오는 연말 모임 장소로 각광 받고 있는 아웃백에서는 이번 겨울 한정메뉴를 친구, 연인, 가족, 직장모임 시 더욱 알뜰하게 즐길 수 있도록 커플세트(2인)과 패밀리세트(3인), 파티세트(4일)를 함께 판매한다. 각각의 세트메뉴에는 겨울 한정메뉴와 잘 어울리는 와인이 잔으로 제공되며, 세 종류의 세트 중 하나만 주문 하더라도 아웃백의 고급 와인 1병이 무료로 포장되어 제공된다.

다정한 친구, 애인을 위한 커플세트는 ‘패스츄리 스테이크 웰링턴’, ‘랍스터 & 크랩파스타’와 ‘씨푸드 & 새먼 샐러드’ 중 택 1이 하우스와인 두 잔과 포장용 와인 1병과 함께 제공된다.

가족을 위한 패밀리 세트는 ‘패스츄리 스테이크 웰링턴’과 ‘더블 립스 위드 코코넛 어니언’, ‘랍스터 & 크랩파스타’와 ‘씨푸드 & 새먼 샐러드’ 중 택 1과 하우스와인 3잔이 프리미엄 와인 1병이 무료로 포장되어 함께 제공된다.

푸짐하고 넉넉한 파티세트는 ‘패스츄리 스테이크 웰링턴’과 ‘더블 립스 위드 코코넛 어니언’, ‘랍스터 & 크랩파스타’, ‘씨푸드 & 새먼 샐러드’가 하우스와인 4잔과 프리미엄 와인 1병이 무료로 포장되어 함께 제공된다.

아웃백 겨울 한정메뉴인 ‘패스츄리 스테이크 웰링턴’은 영국의 장군 웰링턴이 워털루 전투에서 나폴레옹과 싸울 때, 전쟁이 길어져 계속되는 전투로 피로와 영양부족이 심해지자 이를 걱정한 요리사들이 다른 병사들 몰래 빵 속에 스테이크를 숨겨서 준 데서 유래했다고 한다. 웰링턴을 승리로 이끈 스테이크, 올 겨울 낭만 있는 아웃백에서 소중한 사람들과 함께 맛보자.

표준협회 선정 패밀리 레스토랑 부문 서비스 품질지수 6년 연속 1위를 차지하는 등 업계 정상을 달리고 있는 아웃백 스테이크하우스는 다양한 프리미엄 스테이크를 선보이며 정통 스테이크하우스로서 자리매김해왔다. 아웃백만의 고유 시즈닝을 사용해 그릴에 구워낸 모든 스테이크는 냉장육만을 사용하여 육즙이 씹히는 스테이크의 참맛을 느낄 수 있는 것은 물론 산지 농장에서 직접 공수해 온 신선한 식재료와 청결한 프렙 시스템, 소스와 드레싱까지 직접 매장에서 만드는 정성스러운 홈메이드(home-made) 방식 등을 통해 건강하고 신선한 맛을 고객에게 제공하고 있다. 2008년에는 현빈을 전속 모델로 기용, <맛있는 스토리> 시리즈의 CF를 선보여 프리미엄 브랜드 이미지를 더욱 강화해 나가고 있다.

웹사이트: http://www.outback.co.kr

연락처

아웃백스테이크하우스 방지연 매니저 (02-3019-7139)

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