『경인식약청 HACCP기술지도단』은 경인청 HACCP지도관과 HACCP지정업체 담당자 및 대학교수 등 민-관-학계 전문가 29명으로 구성되어 있으며, 작년 12월 7일 창단 이후 HACCP 적용을 원하는 업소 중 자율적인 추진능력이 부족하여 무상기술지도가 필요한 7개 업소를 대상으로 멘티-멘토식 밀착지도를 통하여 지역 중소식품업체가 쉽게 HACCP을 적용할 수 있도록 무상으로 기술을 지원하고 있다.
이날 협의회의는 기술 지도를 희망하는 업소가 늘어나 기존 3개 기술지도팀 에서 6개 팀 으로 세분화하고 전문분야별 1:1 맞춤형 기술지도를 통해 HACCP지정신청까지 전 과정을 지도하기로 하였다.
한편 HACCP기술지도단을 총괄하는 장병원 경인청장은 국내 전체 식품업체수를 감안할 때 HACCP지정 업소 수는 440개소로 지정비율이 약 4%의 미미한 수준이라고 설명하면서 전국 식품업체 1/4 을 차지하고 있는 경인지역을 중심으로『경인식약청HACCP기술지도단』이 주축이 되어 국내 HACCP적용확대를 위해 최선의 노력을 다할 것이라고 밝혔다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
웹사이트: http://www.mfds.go.kr/
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경인지방식품의약품안전청 식품안전관리과 (032)450-3273