농림수산식품부 후원으로 개최되는 2008 농식품안전 국제심포지엄은 연간 100조를 넘는 식품산업 성장에 따른 국민의 “삶의 질” 향상 욕구의 증가와 안전한 먹을거리를 요구하는 소비자의 기대에 부응하기 위하여 국내·외 저명한 학자와 전문가의 강연과 토론 형식으로 진행된다.
이날 심포지엄은 국내 농식품 안전관리 체계 및 관리 현황, 덴마크·호주·일본 농식품 안전관리시스템의 이해와 논의, 국내 축산물 이력제 추진현황 및 향후 활용방안, 국내 농산물 이력 추적제 추진현황 및 향후 활용방안 등에 대하여 열띤 토론과 식품안전체계를 구축하기 위한 다양한 의견이 개진될 것으로 기대된다.
한국식품연구원 개요
한국식품연구원은 국민의 건강과 삶의 질 향상을 위한 지식기반의 식품분야 산업원천기술 개발을 위하여 대사기능, 기능소재, 식품발효 연구를 수행하며, 농림수산업과 식품산업의 동반 발전을 위한 식품의 안전유통, 전통식품의 세계화, 식량자원의 고부가가치화를 추진하고 있습니다. 또한 국가 전략목표 달성에 필요한 공공기반기술 구축을 위하여 다양한 산업지원체제를 운영하고 있으며, 연구원은 세계 최고를 지향하는 창조선도형 기술개발을 통해 글로벌 연구 경쟁력을 확보하고 BT, IT, NT, ET, CT 등과의 융합기술을 개발하여 국가 식품산업의 미래를 개척함으로서 국내외 첨단식품과학기술의 선도기관이 되기위해 노력하고 있습니다.
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