시에 따르면, 광주지역 토양과 기후조건, 품종별 재배면적, 품종특성 등을 종합적으로 고려하고 농업기술센터와 국립농산물품질관리원 등 유관기관의 검증과 합동회의를 거쳐 2009년산 벼 공공비축 매입 대상품종을 선정했다.
특히, 이번에 처음으로 매입품종 대상으로 선정된 ‘호품벼’는 도정시 쌀 외관이 맑고 균일하며 신선미가 있고, 밥은 윤기와 찰기가 적당하면서 탄력이 있어 밥맛이 최상이며, 병해충 저항성이 뛰어나고 내도복성을 갖춘 고품질 벼 품종 특성을 보여주고 있다.
한편, 그동안 광주지역의 주요 매입품종이었지만 최근 병충해 발생 등으로 수확량이 감소하고 품종 혼입 등으로 갱신 필요성이 제기된 ‘동진1호벼’는 내년부터 매입대상에서 제외됐다.
한편, 시는 쌀 개방화 시대를 대비해 광주쌀의 고급화를 위해 3가지 품종만 매입해 왔다. 향후 2010년에는 호품벼와 남평벼 2가지 품종을, 2011년에는 호품벼만 매입해 단일품종을 통한 지역쌀의 경쟁력 제고에 적극 나설 예정이다.
광주광역시청 개요
광주광역시청은 150만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 윤장현 시장이 시정을 이끌어가고 있다. 더불어 사는 광주, 사람중심 생명도시를 만들기 위해 노력하고 있다.
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