대구시, 전통시장 위생수준 향상 적극 추진
이번 시범사업은 현지실사를 통하여 서남신시장 내 식품취급업소 즉 일반음식점, 즉석판매제조가공업소, 식품판매업소 등 67개소를 대상으로 추진한다.
대구시는 영세성과 영업자의 위생의식 결여 등으로 식품사고 발생우려가 있는 전통시장 내 일반음식점, 떡류, 식용유지(참기름), 등 각종 식품취급업소에 대하여 표준지도표에 의한 3차 지도·점검을 실시할 예정이다.
또 월 1회 업소별로 전담 소비자식품위생감시원을 지정하여 현장 중심의 1:1 교육·계몽을 실시하는 등 단속위주의 행정보다 지도·계몽·교육과 실질적인 지원활동을 줄 수 있는 위생복·위생모, 쇼 케이스 및 기타 위생용품 등 사업비를 지원할 계획이다.
이를 통해 위생수준향상과 안전한 식품취급으로 소비자들의 전통시장에 대한 인식을 새롭게 하여 전통시장의 경쟁력을 확보해 나갈 계획이다.
대구시는 앞으로도 지속적으로 이 시범사업을 추진해 전통시장의 위생적 환경을 조성하고 안전한 식품을 취급함으로써 전통시장에 대한 소비자의 인식을 전환하고 경쟁력을 확보하여 전통시장 활성화에 기여해 나갈 계획이다.
한편 전통시장 위생관리 시범사업은 지난 2006년부터 시작하였으며, 2006년도에는「남구 대명시장」을, 2007년도에는「동구 동구시장」을, 2008년도에는「북구 팔달신시장」을 각각 선정하여 추진하였다.
대구광역시청 개요
대구광역시청은 260만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 권영진 시장이 시정을 이끌고 있다. 권영진 시장은 시민행복과 창조대구를 이루기 위해 대구광역시를 창조경제의 선도도시, 문화융성도시, 안전복지도시, 녹색환경도시, 소통협치도시로 만들겠다는 계획을 세우고 있다.
웹사이트: http://www.daegu.go.kr
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대구광역시 보건위생과 식품위생담당 권영배 053-803-4125
