성남--(뉴스와이어)--한국식품연구원(원장 이무하) 미래전략기술연구본부 책임연구원 윤석후박사가 최근 영국 엘세비어(Elsevier)사가 발행하는 세계적인 저명 생명공학 전문학술지인 "신생명공학지(New Biotechnology)"의 초빙편집인(Guest Editor)으로 선임되었다고 2009년 1월 29일 밝혔다.

초빙편집인은 편집인의 의뢰를 받아 논문 선택, 잡지 발간 등 편집인과 똑같은 역할을 수행하게 된다. 이번 초빙편집인 선임은 윤 박사의 유지생명공학 분야의 연구업적을 높이 평가한데 따른 것이다.

현재 윤 박사는 "식품과학생명공학지(Food Science and Biotechnology)" 의 편집위원으로 활동하고 있으며, "식품과학지 (Journal of Food Science)"의 편집위원을 역임한 바 있다.

한국식품연구원 개요
한국식품연구원은 국민의 건강과 삶의 질 향상을 위한 지식기반의 식품분야 산업원천기술 개발을 위하여 대사기능, 기능소재, 식품발효 연구를 수행하며, 농림수산업과 식품산업의 동반 발전을 위한 식품의 안전유통, 전통식품의 세계화, 식량자원의 고부가가치화를 추진하고 있습니다. 또한 국가 전략목표 달성에 필요한 공공기반기술 구축을 위하여 다양한 산업지원체제를 운영하고 있으며, 연구원은 세계 최고를 지향하는 창조선도형 기술개발을 통해 글로벌 연구 경쟁력을 확보하고 BT, IT, NT, ET, CT 등과의 융합기술을 개발하여 국가 식품산업의 미래를 개척함으로서 국내외 첨단식품과학기술의 선도기관이 되기위해 노력하고 있습니다.

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