대구시, 새로운 형식의 포켓형 핸드북 ‘대구 탐미’ 전국 최초 발간
“대구 탐味”는 기존 제작방식에서 탈피하여 새로운 접근으로 대구의 주요 명물음식을 테마별로 볼 수 있도록 제작된 포켓형 핸드북(98mm×165mm)으로 음식점 주요소개 와 대표음식메뉴, 가격, 약도, 영업시간 등 주요 편의사항이 수록된 맛집 책자이다.
이 책은 대구 테마별 유명음식점으로 별난 집 별난 맛(23개소), 손님 접대하기 좋은 집(19개소), 면 요리 잘하는 집(9개소), 술한잔하기 좋은 집(6개소), 대구 10味 대표음식점(27개소) 등 테마별로 구분하여 제작한 전국 유일의 대구음식가이드 북이다.
대구 탐미 게재업소 선정은 음식업시지회(지부포함), 구·군, 언론사, 지역 미식가등의 다양한 채널을 통해 추천받은 업소를 대상으로 지역음식관련 학계·업계·언론계 등 전문가로 구성된 ‘대구맛집 선정·자문위원회’의 심의를 거쳐 선정·소개하게 되었으며, 총 제작기간은 약 3개월 정도 소요되었다.
이번 책자 발간은 대구시가「2011 대구세계육상선수권대회」를 대비하여 대구음식산업 육성사업의 일환으로 추진한 사업이다. 올해 처음으로 대구시는 주요 국제행사에 참여하는 내·외국인을 대상으로 명물음식거리와 주변 명승지를 함께 체험할 수 있는『대구 맛기행 투어』를 운영할 계획이며, 이번에 제작한 대구 탐味에 소개된 음식점을 활용할 계획이다.
대구시 관계자는 “올해 시정역점사업 추진할 계획인 영업장 시설과 종사자 친절서비스가 완비된 ‘대구 친절한 식당’(가칭)으로 선정된 음식점등 지역 우수업소를 선정·홍보하는 등 지속적으로 매년 업그레이드된「대구 탐味」를 제작할 예정”이라며,
“제작된 책자는 정부 주요부처, 유관 기관단체, 관광정보센터, 관광안내소, 여행사, 호텔 및 언론기관 등에 배부하여 대구를 찾는 관광객에게 대구지역의 주요 먹거리 관련 종합 정보를 올바르게 전달할 계획”이라고 밝혔다.
대구광역시청 개요
대구광역시청은 260만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 권영진 시장이 시정을 이끌고 있다. 권영진 시장은 시민행복과 창조대구를 이루기 위해 대구광역시를 창조경제의 선도도시, 문화융성도시, 안전복지도시, 녹색환경도시, 소통협치도시로 만들겠다는 계획을 세우고 있다.
웹사이트: http://www.daegu.go.kr
연락처
대구광역시 보건위생과 식품위생담당 권영배 053-803-4124
