SPC그룹 ‘우리 밀밭 밟기’ 행사 진행
밀밭 밟기는 겨울작물인 우리 밀이 냉해를 막고 여린 뿌리를 단단하게 하기 위해 행하는 전통적인 농사방법으로, 이번 행사에서는 전통 밀밭 밟기를 비롯 우리밀 전문가의 강연, 우리밀 퀴즈, 우리밀 화분 옮겨심기, 전병 굽기 체험, 전통 놀이 체험 등 다양한 프로그램이 함께 마련됐다.
이번 행사에 참가한 김은경(37) 주부는 “아이들에게 우리가 먹는 빵의 원료인 우리밀을 보여줄 수 있는 기회가 되었고, 아이들이 자랐을 때 우리 땅에서 자란 밀을 많이 먹을 수 있었으면 좋겠다”고 말했다.
한편, SPC그룹에서는 파리바게뜨, 파리크라상, 샤니, 삼립식품 등 의 브랜드를 통해서 우리밀 100%식빵, 우리밀 치즈 양파빵 등 총 20여종의 제품을 출시 판매 중이며, 올해 6월 수확 이후에는 좀더 다양한 제품을 출시할 예정이다.
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