롯데리아, 제 1회 안전먹거리 체험단 모집
4월 예정인 이 행사는 수도권/강원(4/28, 4/29 4/30), 부산(4/7), 대구(4/14), 대전(4/17), 광주(4/9) 등 총 7개 지역에서 진행된다.
롯데리아 주방의 철저한 위생시스템을 살펴 보고, 햄버거도 직접 만들어 볼 수 있는 햄버거궁전 체험과 협력사인 롯데햄, 롯데침성음료, 롯데삼강 등의 공장을 방문해 생산라인과 제품 전시장을 살펴볼 수 있는 공장 견학 등 재미를 더한 다양한 안전먹거리 체험 프로그램을 마련했다.
롯데리아 홈페이지(www.lotteria.com)에 참여 사연을 남긴 신청자 중 추첨을 통해 지역별로 40명씩, 총 280명을 선정한다. 초등학생 이상이면 개인 및 단체 누구나 참여 가능하다.
롯데리아 관계자는 “고객들이 직접 제조 과정과 위생 상태를 체험할 수 있는 ‘안전먹거리 체험단’ 운영을 통해 고객이 신뢰할 수 있는 ‘안전먹거리 지대, 롯데리아’로 포지셔닝할 계획”이라고 말했다.
한편 롯데리아는 지난 2003년 10월, 국내 외식업계 최초로 품질과 서비스에 관한 인증인 ISO 9001과 식품 위해 요소분석 및 중점관리 기준인 HACCP 국제인증을 획득, 안전한 먹거리 제공에 앞장서 왔다.
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* ISO 9001
국제표준화기구(ISO)에서 정한 품질표준요건을 준수할 수 있도록 제3자가 인증기관으로부터 시스템의 적합성과 실행 여부를 평가 받아 고객에게 믿을 수 있는 제품과 서비스를 공급할 체제를 갖추고 있음을 보증하는 국제품질보증제도를 말한다.
* HACCP
인증심사가 까다롭기로 유명한 HACCP는 식품의 원료, 제조·가공 및 유통의 전 과정에서 위해 물질이 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위해 각 과정을 중점적으로 관리하는 세계적으로 공인된 위생관리기법이다.
웹사이트: http://www.lotteria.com
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