서울 남산골한옥마을에서 우리나라 고유의 전통장 담그기 및 사물놀이 공연 열려
이번 행사는 전통발효 음식인 된장·고추장 담그기 제조기술의 전수보급으로 건강한 식생활 문화 정착에 기여하며, 외국인, 어린이등이 참여하는 체험행사가 마련되고, 찹쌀고추장, 딸기고추장, 장아찌, 게장 담그기 강습 및 시연 행사도 있으며 사물놀이 공연 및 고추장 비빔밥과 된장국 나누기 시식행사도 진행된다.
또한 이번 행사장에서 만들어진 된장, 고추장등은 서울시 공직자 나눔과 봉사에 동참하는 의미로 강동구 둔촌동에 소재한 복지시설 “예닮원”에 전달키로 했다.
서울특별시청 개요
한반도의 중심인 서울은 600년 간 대한민국의 수도 역할을 해오고 있다. 그리고 현재 서울은 동북아시아의 허브로서의 역할을 하고 있다. 서울시는 시민들을 공공서비스 리디자인에 참여시킴으로써 서울을 사회적경제의 도시, 혁신이 주도하는 공유 도시로 변화하고자 노력하고 있다.
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