HACCP 적용 희망업소 실무자를 위한 ‘HACCP 적용기준 전문교육’ 개최
HACCP 적용확대를 위해 실시되는 본 교육은 HACCP 지정 및 적용 희망업소에 HACCP 운영에 대한 전문정보를 지속적으로 제공함으로써, 식품업체의 자율적인 적용체계 구축을 지원하는 데 목적이 있다.
또한 HACCP 지정 평가시 지적사항이 많은 선행요건 중 세척·소독 방법 수립, 이물관리 수립 계획, 식품공장의 방충·방서 계획 등에 대한 교육을 통하여 현장 애로사항에 대한 개선방안을 제시함으로써 현장 종사자들의 교육·훈련 자료로 활용할 수 있을 것으로 기대된다.
이외에도 선행요건 평가 결과, 미생물에 대한 검사관리 방법 및 HACCP 적용업체의 사례발표 등이 있을 예정이다.
HACCP지원사업단 임기섭 단장은 “HACCP 지정 및 적용 희망업소 실무자들이 HACCP을 직접 현장에 적용 할 수 있는 교육과정으로 상세하게 구성하였다”고 밝혔다
참가신청은 HACCP지원사업단 홈페이지(www.haccphub. or.kr)를 참조하여 오는 20일(금)까지 교육참가신청서 및 교육수요조사표를 제출하면 되며, 이밖의 궁금한 사항은 HACCP지원사업단 평가지원팀 (02-822-9933 (113) 한기원)으로 문의하면 된다.
한국보건산업진흥원 개요
한국보건산업진흥원은 국내·외 환경변화에 대응할 수 있는 보건산업의 육성 발전과 보건서비스의 향상을 위한 지원사업을 전문적·체계적으로 수행함으로써 보건산업의 국제 경쟁력을 높이고 국민보건 향상에 이바지 하기 위해 설립되었다.
웹사이트: http://www.khidi.or.kr
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한국보건산업진흥원 HACCP지원사업단 단장 임기섭 02-822-9933(101)
