‘수라간 최고 상궁 과정’ 프로그램 확대
‘수라간 최고 상궁 과정’은 야간(18:30~20:00)에 개설되어 주로 직장인들에게 큰 호응을 얻어 진행되어왔으나 국민들의 계속되는 확대 요청에 따라 금년 4월 3일(금)부터 주간(14:00~15:30) 과정을 신설하게 되었다.
금번 신설되는 주간 개설 프로그램은 수라상 차림에 관한 심화된 지식을 원하는 일반인들을 대상으로 3개월 동안 12차례에 걸쳐 궁중음식연구원(한복려, 중요 무형문화재 제38호)의 전문가로부터 국·죽·만두·전·채 등 문헌에 의해 고증된 12가지의 전통 궁중 음식을 직접 배우고 만들 수 있게 구성되어 있다.
한편 어린이와 부모가 함께 음식을 만들며 가족간의 정(情)을 느낄 수 있는 ‘가족과 함께 만드는 궁중음식’ 프로그램도 연중 계속해서 운영된다.
궁중 음식 체험 프로그램을 통하여 전통 궁중 음식을 집에서도 쉽게 만들면서 우리 궁중 문화의 우수성과 궁중음식의 맛(味)과 미(美)를 널리 알릴 수 있을 것으로 기대된다.
이번 프로그램의 신청은 3월 30일(월)부터 국립고궁박물관 홈페이지(www.gogung.go.kr)에서 할 수 있다.
문화재청 개요
우리나라의 문화적 정체성을 지키고 대한민국 발전의 밑거름이 되어 온 문화재 체계, 시대 흐름에 맞춰 새롭게 제정된 국가유산기본법 시행에 따라 60년간 지속된 문화재 체계가 국가유산 체계로 변화한다. 과거로부터 내려온 고정된 가치가 아닌 현재를 사는 국민의 참여로 새로운 미래가치를 만드는 ‘국가유산’. 국가유산청(구 문화재청)은 국민과 함께 누리는 미래가치를 위해 기대할 수 있는 미래를 향해 새로운 가치를 더하고 국민과 공감하고 공존하기 위해 사회적 가치를 지키며 과거와 현재, 국내와 해외의 경계를 넘어 다양성의 가치를 나눌 것이다.
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