JW 메리어트 호텔 서울, 화이트 아스파라거스 요리 선보여

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2009-04-20 11:09

서울--(뉴스와이어)--JW 메리어트 호텔 서울의 이탈리안 레스토랑 ‘올리보’는 화이트 아스파라거스를 주재료로 한 다양한 요리를 선보인다. 이번에 선보이는 요리는 이탈리안 정통 레시피를 이용해 아스파라거스 특유의 신선함은 살리고 몸에 좋은 영양분도 보존한 건강요리라는 점이 특징. 특히 화이트 아스파라거스는 아스파라긴산과 비타민 등 영양소가 풍부해 봄철 피로회복에 탁월하다.

발사믹 드레싱으로 맛을 낸 화이트 아스파라거스 샐러드, 화이트 아스파라거스에 수제 소시지를 곁들인 정통 스파게티, 파마산 치즈로 맛을 낸 화이트 아스파라거스 리조또, 홀랜다이스 소스와 화이트 아스파라거스 그라탕을 곁들인 농어구이, 이탈리안 정통 디저트인 화이트 아스파라거스 세미프레도 등 다양한 요리가 마련된다.

봄철 건강에 좋은 화이트 아스파라거스 요리는 4월17일부터 5월24일까지 제공되며, 가격은 1만1천원부터 4만1천원까지. (세금 및 봉사료 별도)

웹사이트: http://www.jw-marriott.co.kr