금년에도 명품음식점 확대선정계획에 의거 ‘09년 3월16일부터 3월31일까지 음식업지부 등 위생관련단체 및 군 · 구에서 추천을 받아 명품음식점 선정육 성위원회에서 위생관리수준, 음식의 맛, 인적서비스, 예약 및 언어소통서비스, 외국인 이용도, 시설 및 안전, 볼거리 · 즐길거리 서비스 등 평가심사기준 에 따라 ’09년 5~6월 선정육성위원들이 현지방문심사를 2차까지 실시한 후 썬셋하우스(양식 : 중구), 청담(한식 : 부평구), 호림(일식 : 계양구) 3개 업소 를 선정하였다.
앞으로 선정업소 3개소는 한국표준협회로부터 음식점 운영과 관련 세계적인 관리 기준에 따른 엄격한 심사를 거쳐 ISO 인증을 획득하면 명품음식점으로 최종 지정되며 지정이후에는 사후관리 심사와 정기적인 평가를 받아 위생수준 을 향상해 나가야 한다.
인천광역시는 이들 업소에 대하여 표지판 제작 및 식자재 지원등을 통해 우수 한 음식문화를 대 내외에 알림은 물론 인천의 브랜드 가치 상승에도 기여할 것 으로 기대하고 있다.
인천광역시청 개요
인천광역시청은 280만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 유정복 시장이 시정을 이끌고 있다.
웹사이트: http://www.incheon.go.kr
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인천광역시청 위생정책과
위생정책팀장 이철준
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