서울특별시농업기술센터에서 운영하고 있는 김치, 장, 한과 등 6개분야의 전통음식상설교육장에서 실시되는 이번 교육은 우리농산물을 중심으로 올바른 식생활 문화를 정립하고자
각 분야별로 특별한 손맛을 지닌 전통음식 내림솜씨보유자의 강의로 소그룹 실습교육으로 진행된다. 수강을 원하는 시민은 과정별로 해당하는 각 상설교육장으로 전화수강신청 후 소정의 실재료비를 납부하고 해당 교육일에 참석하면 된다.
기타 전통음식상설강좌에 관한 내용이나 신청방법, 각교육장 약도 등은 서울특별시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 사이버상담실 내 “우리음식연구회 게시판”을 참고하면 된다.
농업기술센터 3462-5706
서울특별시청 개요
한반도의 중심인 서울은 600년 간 대한민국의 수도 역할을 해오고 있다. 그리고 현재 서울은 동북아시아의 허브로서의 역할을 하고 있다. 서울시는 시민들을 공공서비스 리디자인에 참여시킴으로써 서울을 사회적경제의 도시, 혁신이 주도하는 공유 도시로 변화하고자 노력하고 있다.
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