식약청, 식품용 기구 및 용기·포장 용도별규격 신설 등 기준·규격 재정비
이번에 개정될 고시의 주요 내용을 보면 ‘용도별 규격’에는 젖병의 용량표시에 대한 허용오차 규격과 유리로 된 직화용, 오븐용, 전자레인지용, 열탕용 등 가열조리기구에 대한 열충격 강도 규격이 신설되고, 현행 일반기준에 규정된 기구 및 용기·포장에 사용이 가능한 착색료 규정을 ‘제조기준’으로 분리 신설하며 또한, 총 41개 재질의 식품용기로 부터 우러나는 증발잔류물질을 검사하기 위해 사용하는 용매를 식품의 종류에 따라 1개에서 4개로 세분화하여 시험을 하도록 규격을 강화하였다.
※ 증발잔류물 : 식품용 기구 및 용기·포장으로의 사용여부를 결정하는 기본 검사항목으로서, 기구 및 용기·포장으로부터 우러나올 수 있는 물질의 총량을 의미한다.
아울러, 음료용 PET병, 테트라팩 등 용기·포장의 멸균 목적으로 사용되는 과산화수소 등 2품목에 대한 살균소독력 등 기준규격을 신설하였다.
식약청은 이번 개정으로 기구 및 용기·포장을 효율적으로 관리할 수 있어 보다 안전한 기구 및 용기·포장을 사용할 수 있을 것으로 기대한다고 밝혔다.
이번 개정(안)은 2달여의 국내외 의견수렴기간을 거쳐 ‘09년 12월경에 고시되어 수입 및 생산업체의 준비기간을 위해 6개월의 유예기간을 두어 시행할 예정이다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
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