광주시는 28일 오전11시 서울 신라호텔 영빈관에서 국내외 기자들과 각계 김치 전문가들이 참석한 가운데 2009광주김치문화축제 설명회 및 홍보대사 위촉식을 개최했다.
홍보대사에는 두바이의 7성급 호텔인 버즈 알 아랍의 수석 총괄주방장 출신의 세계적인 요리사 에드워드 권과 광주시에서 제작 지원하는 김치를 주제로 한 영화 ‘식객2-김치전쟁’의 주연배우 김정은, 진구, 금효민씨가 위촉됐다.
이들은 축제 컨셉트에도 맞을 뿐만 아니라 세계를 향한 김치문화 전도사로서의 큰 역할을 할 것으로 기대된다.
이번 행사는 시가 지난 13일 D-100여일을 앞두고 2009광주김치문화축제 추진위원회 제4차 회의를 열어 5개분야 45개 프로그램으로 구성된 ‘2009광주김치문화축제’ 실행계획을 확정한 후 대외적으로 축제를 알리는 첫 공식 행사라는 점에서 관심이 집중될 것으로 보인다.
특히, 이번 축제 홍보대사 위촉식은 지난 15일 광주시가 세계김치연구소 유치함에 따라 의미를 더하게 됐다. 연구소 유치로 광주는 세계 김치연구의 메카로 성장할 수 있는 발판을 마련하고, 김치를 포함한 한식 세계화의 기반조성 도시로서의 위상을 갖추게 됐다. 아울러 김치연구·산업·축제가 유기적으로 연결돼 명실상부하게 김치 종주도시로서 인정받는 계기를 마련했다.
이날 위촉식에서는 홍보대사로 위촉된 스타들의 퓨전 김치요리 시연 등 김치와 관련한 다채로운 볼거리도 진행됐다.
에드워드 권은 양고기 안심을 곁들인 김치 바바가노쉬를, 김정은씨와 진구씨는 불고기 김치 샐러드 요리를 선보였다. 특히, 이 자리에서는 세계적인 요리사 에드워드 권의 요리를 현장에서 볼 수 있는 기회를 제공해 호응을 얻었다. 영화배우인 김정은씨와 진구씨도 직접 김치 관련 요리를 선보여 김치에 대한 관심을 높이고 세계적 웰빙식품으로서 김치의 가치를 전달했다.
이와함께, 8도를 대표하는 김치로 만든 대형 김치지도를 선보이는 행사도 진행됐다.
광주김치문화축제가 8도의 김치를 아우르는 전국 제1의 축제, 더 나아가 세계적인 축제가 되기를 바라는 염원을 담아 만든 김치지도로, 홍보대사들과 축제관계자들의 성공적인 축제개최를 향한 의지를 전달했다.
시 관계자는 “세계 김치연구소 유치에 발맞춰 다양한 프로그램을 통해 국내외에 광주 김치의 우수성을 널리 알리고 한식 세계화에도 노력하겠다”며 “홍보대사들은 향후 이웃사랑 실천 프로그램인 김치사랑나눔메세나 등 축제 홍보활동에 적극적으로 나서게 된다”고 말했다.
이와함께, “세계광엑스포와 디자인비엔날레가 함께 열리는 10월 광주를 꼭 찾아줄 것”을 당부했다.
광주광역시청 개요
광주광역시청은 150만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 윤장현 시장이 시정을 이끌어가고 있다. 더불어 사는 광주, 사람중심 생명도시를 만들기 위해 노력하고 있다.
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