농촌진흥청, 친환경농산물 소비자 선호분석 및 수요예측 결과
소비자 조사는 서울시 4개 권역(강남 동권, 강남 서권, 강북 동권, 강북 서권)과 수도권 2개 권역(분당, 일산)으로 구분하여 조사전문회사에서 가정주부를 대상으로 면접조사를 실시하였으며, 표본은 각 권역별 60명 이상을 임의 추출하여 응답자 366명의 결과를 분석하였다.
전체 응답자의 약 80%는 친환경농산물에 대해 인지하고, ‘전혀 모르고 있다’고 응답한 경우가 20.5%였으며, 정보입수 경로는 TV가 36.1%로 가장 영향력 있는 정보매체로 나타났다.
일반농산물 대비 친환경농산물의 선호도는 68.9%로 높게 나타났으며, 친환경농산물 선호 이유는 건강에 유익(34.4%), 식품안전(26.4%), 환경보전(9.4%) 등의 순이며, 일반농산물을 선호하는 소비자는 저가격(51.7%), 구매용이(19.0%), 품목다양(8.6%) 등을 선호이유로 꼽고 있다.
친환경농산물의 주요 소비품목은 쌀(34.2%), 상추(28.1%), 시금치(9.3%), 깻잎(8.5%), 두부(8.2%) 등이 큰 비중을 차지하고 있으며, 5% 이상의 소비품목이 13품목 정도로 매우 한정된 품목중심으로 유통되고 있는 것으로 나타났다.
친환경농산물에 대한 소비자 만족도는 보통(57.7%), 만족(29.2%), 불만족(12.3%)로 나타나고 있으며, 불만족의 이유로는 높은 가격(32.0%), 신뢰감부족(20.0%), 신선도 저하(20.0%) 등을 꼽고 있다.
응답자 전체의 한달 평균 친환경농산물 구입횟수는 3.9회로 나타났으며, 친환경농산물 구매시 1회 구입량은 1～2만원(15.0%), 5천～1만원(12.6%), 2～3만원(10.9%), 3～5만원(9.0%) 수준인 것으로 나타났다.
친환경농산물 구입 장소는 유통환경 변화추세에 따라 대형할인점(33.6%), 농협매장(21.0%), 백화점(18.6%)로 주류를 이루고 있으며, 그 외에도 소비자단체(6.0%), 수퍼마켓(4.4%), 생산자 직매장(2.5%), 주문거래(2.5%), 재래시장(0.5%) 등의 순으로 나타났다.
구입 장소 결정 요인은 신뢰성(22.6%), 품질(16.9%), 근접성(15.8%), 취급품목의 다양성(11.2%) 등이 높은 비중을 차지하고 있으며, 또한 단골매장(9.3%), 가격저렴(7.9%), 판매원 권유(6.0%) 등으로 분석되고 있다.
친환경농산물 구입시 일반농산물에 비해 추가 지불 의사금액은 곡물류(20.6%), 채소류(20.2%), 과일류(19.3%), 가공식품류(17.2%)로 나타났다. 권역별로도 뚜렷한 차이를 보이고 있으며, 강남동권, 강남서권, 강북동권은 전체 평균을 상회하는 지역들이며, 강북서권과 분당권은 전체 평균을 하회하는 결과를 보여주고 있다.
수도권지역의 친환경농산물 소비수요는 ‘04년에 3,930～6,809억원, ’05년에 4,086～7,211억원, ‘06년에 4,203～7,505억원, ’07년에 4,335～7,724억원에 이를 것으로 추정했다.
친환경농산물은 일반농산물에 비하여 ‘생태계 보호’, ‘건강’, ‘안전’, ‘고급이미지’, ‘성장발육에 효과적’, ‘위생적’, ‘신선함’ 등의 속성을 갖고 있으며, 이를 중심으로 한 포지셔닝 전략을 수립하여 시장세분화를 통한 소비활성화 전략이 요구되고 있음을 강조하였다.
농촌진흥청 개요
농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 농림축산식품부 산하 기관이다. 1962년 농촌진흥법에 의거 설치 이후, 농업과학기술에 관한 연구 및 개발, 연구개발된 농업과학기술의 농가 보급, 비료·농약·농기계 등 농업자재의 품질관리, 전문농업인 육성과 농촌생활개선 지도 등에 관한 업무를 수행하고 있다. 1970년대의 녹색혁명을 통한 식량자급, 1980년대는 백색혁명 등으로 국민의 먹거리 문제를 해결하였으며, 현재는 고부가가치 생명산업으로 농업을 발전시키기 위해 많은 성과를 거두고 있다.
웹사이트: http://www.rda.go.kr
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