‘식품 중 식품첨가물분석법’ 책자 개정판 발간
식품 중 분석방법이 없는 식품첨가물의 경우 사용여부 확인 또는 사용기준 초과여부 등에 대한 사후관리 검사에 어려움이 있어 효율적 관리 방안 마련을 위해 분석법 책자를 발간(2003년)했으며 이번 개정판에는 기존‘식품 중 식품첨가물 분석법’책자 (데히드로초산 등 138종)에 감초추출물 등 13종의 분석법을 추가 수록하였다.
※ 감초추출물, 에리스리톨, 비타민B군, 아조디카르본아미드, 폴리소르베이트, 디아세틸, 브롬산칼륨, 로다민B, 메칠옐로우, 베이직 오렌지, 아우라민, 파라레드, 치오시안산염
안전평가원은 ‘식품 중 식품첨가물분석법’책자를 식품위생검사기관 등에 배포하여 검사능력을 향상시키고 식품첨가물의 오남용으로 인한 위해성을 신속히 파악함으로써 사후관리에 크게 기여할 것으로 기대한다고 밝혔다.
※ 본 책자는‘식약청홈페이지(http//www.kfda.go.kr)→식품첨가물정보→식품중 첨가물분석법’에서도 확인할 수 있다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
웹사이트: http://www.mfds.go.kr/
연락처
식품의약품안전청 첨가물포장과
(02)380-1696~8
