* 이하에서는 커피열매에서 과육을 제거한 후 건조시킨 것을 생두(green beans), 이를 볶아낸 것을 원두(roasted beans)라고 명명
** 생두 및 원두, 인스턴트 커피, 커피조제품 등 커피를 함유한 것
최근 커피 수입추이를 보면, 작년 한 해 동안 약 11만톤, 금액으로는 3억3천만불의 커피가 수입되었으며, 이는 커피 “108억잔 분량”, 성인 한 사람이 연간 288잔에 해당하는 커피를 마셨음을 의미
전년대비 증감율 변화추이를 보면 커피 수입액은 매년 급증함을 알 수 있으나, 올 상반기에는 소폭 감소하였음
최근 경기불황에도 수입물량은 계속 증가추세이며, 올 상반기 수입액 감소는 국제 커피시세 하락에 기인
* 국제커피기구(ICO) 평균가격(UScents/lb) : 89.36(’05) → 95.75(’06) → 107.68(’07) → 124.25(’08) → 112.59(’09.상)
커피의 향미를 결정하는 가장 중요한 요소는 커피 산지와 로스팅(roasting, 볶음)인 바, 먼저 로스팅 여부에 따른 커피 수입추이를 보면, 우리나라 커피산업은 생두를 수입하여 국내에서 로스팅·가공 후 인스턴트 커피시장, 커피전문점 공급 및 일부 해외 수출하는 형태가 전형적인 것으로 판단됨
* 국내 수입되는 커피 물량 중 90% 이상이 생두 (금액기준 75%내외)
* 우리나라는 지난해 원두 107톤(1,823천불), 커피조제품 13,996톤(112,967천불)을 수출
한편 해외에서 볶은 후 수입되는 커피원두(roasted beans)도 매년 급증하는 추세
이는 주로 외국계 커피전문점에 공급되는 것으로 파악됨
* 전체 수입물량 중 약 2.8% 차지하나 금액으로는 11.2% (’08년 기준)
수입단가를 비교해보면 원두는 생두의 다섯 배 높은 가격
- 연평균 수입단가는 생두 톤당 2,052불, 원두 톤당 10,706불
* 생두 수입물량 추이(톤): 83,327(‘05)→84,930(’06)→84,542(‘07)→97,820(’08)
* 원두 수입물량 추이(톤): 1,210(‘05)→1,613(’06)→2,522(‘07)→3,081(’08)
커피의 원산지별 수입현황은,
(생두) 우리나라는 베트남으로부터 가장 많이 수입하고 있으며 이는 생두 전체 수입의 약 절반(48%)에 해당
- 브라질 등 중남미 프리미엄 커피수요가 상대적으로 적은 이유는 우리나라 커피시장이 ‘인스턴트 커피’ 중심임을 의미
- 베트남은 인스턴트 커피의 주재료가 되는 ‘로부스타’ 품종 대량 생산국이며 저렴한 운송비가 장점
(원두) 우리나라는 미국에서 로스팅된 커피를 가장 많이 마시고 있으며, 이탈리아·스위스 등 유럽산 고가 커피 수입도 최근 늘고 있는 추세
- 특히 한-EFTA간 자유무역협정 체결 후(’06.9발효) 스위스산 커피원두 수입이 급증
* ’06년 원두 수입액 상위 5대 국가(순위) : 미국, 브라질, 일본, 이태리, 이집트
* ’07년 원두 수입액 상위 5대 국가(순위) : 미국, 브라질, 이태리, 일본, 스위스
* ’09년(상) 원두 수입액 상위 5대 국가(순위) : 미국, 스위스, 이태리, 일본, 브라질
□ 시사점
수입통계를 통해서도 우리나라 커피시장은 인스턴트 커피 중심임을 알 수 있으나, 최근 원두커피 시장 확대에 따라 원두 수입이 큰 폭으로 증가하고 있음
⇒ 향후 원두커피가 커피시장 확대를 주도하면서 커피 수입량도 증가할 것으로 전망
커피생두를 전량 수입에 의존하고 있지만 국내 로스팅 등 커피가공 기술을 발전시켜
⇒ 부가가치가 높은 커피원두 및 커피조제품 수출 확대와 국내 로스팅 공장 투자유치에 본격적으로 나서야 할 것임
※ 이웃나라 일본이 우리나라의 커피원두 2대 수출국이라는 점은 시사하는 바가 큼
관세청 개요
관세의 부과, 감면, 징수와 수출입품의 통관 및 밀수 단속을 관장하는 기획재정부 산하의 중앙행정기관이다. 대전에 본부가 있고 전국에 6개의 지방 세관을 두고 있다. 조직은 통관지원국, 심사정책국, 조사감시국, 정보협력국, 기획조정관으로 이루어져 있다. 통관지도국은 수출입물품 통관과 휴대품 검사를 관리한다. 심사정책국은 수입물품에 대한 조세 관리 및 관세율 적용을 담당한다. 조사감시국은 밀수품의 반입, 공항과 항만을 감시한다. 정보협력국은 국제 관세기구와의 협력 업무 등을 관장한다.
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