명품치킨 정통생맥주 전문점 닭's Family 프랜차이즈 창업 100호점 돌파
예비 창업자들은 수많은 프랜차이즈 형태의 브랜드 중에서 그야말로 옥석을 가려내기란 그리 쉬운일은 아니다. 먼저 체인본부의 신뢰도 즉 개설된 매장의 매출과 사후관리(메뉴개발, 시설A/S, 판촉 이벤트 등)를 점검 해봐야 하고 무경험자인 경우 매장의 입지 선정 및 상권 분석부터 조리 및 매장 운영 및 서비스교육 시스템 등도 꼼꼼히 챙겨보아야 할 것이다.
이런 점에서 볼 때 닭‘s Family(닭스 패밀리)와 카스톡스 매장이 어려운 시기에도 창업 희망자들이 몰리는 건 당연한지도 모른다. 먼저 브랜드의 소유권이 오비맥주(주)이기 때문에 신뢰성을 갖으며 체인본부와 오비맥주 관할지점에서 입체적인 매장 관리로 매출과 사후관리를 하고 있다. 또한 1994년이래 1,000여 매장의 개설 관리의 노하우는 과학적인 상권분석에 따른 입점, 과학적인 물류시스템, 체계적인 교육 등은 업계의 교과서적이란 말을 들을 정도이다. 더불어 예비점주들에 대한 실전적 체험 후 창업은 오픈된 매장에서의 일정시간 영업을 몸소 경험하고 오픈에 임하므로 초기의 시행착오를 줄일수 있는 절호의 기회인 셈이다. 치킨업계 중 비교적 소자본창업인 때 닭’s Family(닭스 패밀리)는 부족한 창업자금의 일부를 무이자로 지원해주는 제도로 생계형 매장이 대부분인 점주들에겐 더욱 반가운 일이라 이슈가 되고 있다.
명품치킨, 정통생맥주 닭's Family(닭스 패밀리)는 한식바비큐 치킨, 후라이드 치킨, 나고야 명물 닭날개, 쌈닭, 양식 바베큐치킨, 붉닭바베큐, 소금 바베큐치킨, 양념치킨,닭 꼬치, 참숯 훈제 오리구이 등 다양한 종류의 치킨요리가 있다. 수많은 치킨브랜드 중 유일하게 독특한 소스의 바비큐치킨과 한방약재가 첨가돼 향이 좋은 후라이드치킨을 같이 선보이며 일본 나고야의 명물 데바사끼(닭날개요리)는 간장소스 맛이 일품이다. 또한 웰빙식품으로 많은 방송에 소개된 깻잎쌈닭은 야채와 더불어 순살치킨을 깻잎에 싸먹는 메뉴로 특히 여성과 어린이들에게 폭발적인 인기 메뉴이다.
프리미엄 생맥주 전문점 카스톡스는 이미 2005년에 산업별 브랜드 인덱스에서 유통 및 관리 성공사례로 인정받았으며 BAR형태의 고급스런 실내 분위기와 자연냉각방식의 아이스쿨러의 설치로 테마적 요소를 더한 실속형 고급 브랜드 매장이다. 카스톡스는 단순히 생맥주만 마시는 공간이 아니라 생맥주와 더불어 요리를 즐길 수 있는 공간으로 인기를 더해 체인본부는 어려운 경제여건을 감안하여 금년 말까지 한시적으로 내부인테리어 시설 및 주방집기비품 등을 본사 감리하에 점주가 직접 시공·구매·설치할 수 있는 제도를 운영 중이어서 창업을 희망하는 사람들에겐 창업의 절호의 기회로 보인다.
웰빙과 건강이 트렌드인 시대의 프랜차이즈 창업을 준비하는 사람들에겐 메뉴의 고급화, 인테리어의 차별화와 기술력으로 승부한 브랜드인 닭's Family(닭스 패밀리)와 카스톡스는 그에 비해 소자본창업이라 많은 관심이 집중되고 있다.
가맹문의는 전화02) 574-9400 또는 홈페이지 www.cassob.co.kr www.toks.co.kr www.daxx.co.kr 참조.
F.C이노베이션 개요
(주) F.C 이노베이션은 지난 '94년 이래 프랜차이즈 사업을 시작하여 카스타운, 미스터세븐, 카스톡스, 닭's Family, 오베로, 오비파크 등 약 1,000여개의 체인점을 개설한 OB맥주(주)의 공식체인본부 입니다. 그동안 수많은 생맥주 체인본부가 창업하고 사랒는 상황에서도 (주) F.C 이노베이션은 고객과의 신뢰를 바탕으로 CASS/ OB 맥주의 공식협찬 체인본부로서의 위치를 굳건히 지며나가고 있습니다.
닭's Family : http://www.daxx.co.kr
카스체인본부: http://www.cassob.co.kr
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