제4회 울산광역시장배 전국요리경연대회 열려
이날 행사에는 508명의 선수(울산 222명, 서울 16명, 부산 36명, 대구 16명, 인천 3명, 광주 1명, 대전 2명, 경북 149명, 경남 63명)들과 관계자 및 회원 등 600여명이 참여해 분야별 요리경연, 완성 요리 테이블 세팅전시, 과일 및 야채 조각 시연 요리인 장기 자랑 등으로 진행된다.
또 전국 식품영양 조리학과 계열 대학 단체 및 개인팀과 고등부 단체 개인팀, 일반인 단체 개인팀의 창작 요리경연과 시연도 마련된다.
특히, 고래도시 이미지를 심어주기 위해 고래고기 시연을 기획하여 생체고래를 대회장에서 직접 해체 시연하여 외지 선수단들에게 고래에 대한 모든 것을 보여줄 계획이다.
한편 이번 행사는 3,000명 이상의 전국최대 규모로 계획하였으나 신종인플루엔자 확산 등으로 부득이 축소 개최되지만 전국 각지에서 다양한 팀이 참가하여 내실 있는 행사로 이루어진다.
신종인플루엔자 예방대책으로는 참가선수단 사전 모니터링과 대회장 실내·외 분무소독을 실시하였으며 출입구에 발열감지센터와 응급의료지원팀을 운영하여 완벽하고 안전한 대회가 될 수 있도록 방역대책에 만전을 다한다.
울산광역시청 개요
울산광역시청은 120만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년부터 김기현 시장이 시정을 이끌고 있다. 품격있고 따뜻한 창조도시 울산을 목표로 삼고 안전제일 으뜸 울산, 동북아 경제허브 창조도시 울산, 최적의 도시인프라 매력있는 울산, 품격있는 문화도시 울산, 이웃사랑 복지 울산, 건강친화적 환경도시 울산, 서민 노동자와 기업이 함께하는 동반자 울산으로 만들어 나가기 위한 노력을 하고 있다.
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