식품연, 이탈리아 밀라노대학과 업무협약

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2009-09-29 13:45

성남--(뉴스와이어)--한국식품연구원(이무하 원장)은 9월 29일 이탈리아 밀라노대학(Enrico Decleva총장)과 글로벌 식품과학기술 네트워킹 구축 및 연구협력을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.

이번에 체결한 협약은 한국식품연구원이 이태리 유수의 국립대학인 밀라노대학과 수행하여온 “양국 전통식품의 맛 인지기능에 관한 협력연구”를 확대하기로 하였으며, 연구업무 수행에서 필요로 하는 TASTELAB의 설립 및 관리와 TASTELAB과 관련된 프로그램의 운영에 있어서, 양국이 상호호혜의 원칙에 의해 식품, 섭생, 영양 및 건강 등과 관련된 분야에서의 협력을 강화키로 하였다.

한국식품연구원 개요
한국식품연구원은 국민의 건강과 삶의 질 향상을 위한 지식기반의 식품분야 산업원천기술 개발을 위하여 대사기능, 기능소재, 식품발효 연구를 수행하며, 농림수산업과 식품산업의 동반 발전을 위한 식품의 안전유통, 전통식품의 세계화, 식량자원의 고부가가치화를 추진하고 있습니다. 또한 국가 전략목표 달성에 필요한 공공기반기술 구축을 위하여 다양한 산업지원체제를 운영하고 있으며, 연구원은 세계 최고를 지향하는 창조선도형 기술개발을 통해 글로벌 연구 경쟁력을 확보하고 BT, IT, NT, ET, CT 등과의 융합기술을 개발하여 국가 식품산업의 미래를 개척함으로서 국내외 첨단식품과학기술의 선도기관이 되기위해 노력하고 있습니다.

웹사이트: http://www.kfri.re.kr