서울--(뉴스와이어)--식품의약품안전청(청장 윤여표)은 ▲추석선물 고르는 법 ▲명절 음식의 영양 정보와 식중독을 예방하는 법 ▲전, 튀김 등 명절 음식에 필수품인 식용유의 올바른 사용 및 보관법 등 즐거운 한가위 명절을 위한 다양한 정보를 제공한다고 밝혔다.

□ 추석 선물 고를 때 ‘식품에 표시된 정보’를 꼭 확인하자

추석 선물로 많이 고르는 인삼·홍삼 음료와 어린이 종합과자 선물세트를 고를때 식품에 표시된 정보를 활용하는 방법을 설명하고 있다.

□ 추석음식 영양은 업! 식중독은 제로!

명절에는 평소보다 과식 하기가 쉽고, 기름에 튀기고 볶는 등 고열량·고지방 음식이 많아 체중 증가의 우려가 있어 추석음식을 건강하게 즐길 수 있는 요령과 귀향(경)길에 식중독을 예방하기 위한 정보가 담겨 있다.

□ 식용유의 올바른 보관 및 사용방법

명절 음식 조리에 많이 사용하는 식용유에 대한 다양한 정보를 제공한다.

식약청은 위 내용이 담긴 리플렛 5만여부를 인쇄하여 한국도로공사와 합동으로 전국 157개 고속도로 휴게소를 통하여 배포한다고 밝혔다.

식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.

웹사이트: http://www.mfds.go.kr/

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