JW 메리어트 호텔 서울, 이탈리아 정통 파스타 축제

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2009-10-05 10:22

서울--(뉴스와이어)--JW 메리어트 호텔 서울의 이탈리안 레스토랑 올리보는 10월4일부터 11월24일까지 이탈리아 현지의 맛을 그대로 살린 정통 파스타를 선보인다.

파스타 축제기간 동안에는 스파게티, 링귀니, 펜네, 딸리아뗄레, 딸리올리니 등 다양한 종류의 면요리는 물론 쌀요리인 리조또와 만두요리인 토르텔리니, 파스타로 만든 스프와 디저트까지 다양한 종류의 이탈리아 정통 요리를 즐길 수 있다.

특히 이탈리안 셰프 프랑코가 현장에서 직접 반죽해서 마련할 ‘딸리아텔레’와 ‘토르텔리니’는, 생 파스타 특유의 신선함과 감칠맛을 전할 예정이다.

파스타 요리는 보드카와 캐비어를 곁들인 링귀니, 고르곤졸라 치즈를 곁들인 펜네, 왕새우와 말린 토마토로 속을 채운 토르텔리니, 농어와 루꼴라를 곁들인 샤프론 딸리아뗄레 등 다양하게 마련되며, 파스타를 곁들인 강낭콩 스프와 디저트 라비올로 등 색다른 요리도 선보인다. 가격은 1만2천원부터 3만8천원까지이다. (세금 및 봉사료 별도)

웹사이트: http://www.jw-marriott.co.kr