농협, 가래떡데이 맞아 쌀국수 사리 설렁탕 등 시식행사 가져
이번 시식에 사용되는 쌀 국수는 국내 최고급 쌀인 강원도 철원 ‘오대쌀’로 만든 것으로, 일반 밀가루로 만든 국수 사리보다 훨씬 쫄깃하고 맛이 좋다. 가격은 20~30% 비싸지만 밀가루 국수를 대체할 만한 충분한 경쟁력이 갖춘 것으로 농협은 기대하고 있다.
※ 쌀국수 사리는 철원 동송농협이 백제물산에 OEM방식으로 생산
- 성 분 : 철원오대쌀 50%, 밀가루 34%, 전분 15%, 기타 1%
- 판매가격 : 3,200원(1kg), (밀가루 국수는 2,500원 내외)
농협은 쌀국수 사리를 전국의 농협 구내식당에 우선적으로 공급하고 향후 대형 급식업체, 대기업 구내식당 등으로 판매처를 확대할 계획이다.
한편, 농협은 가래떡 데이를 기념하여 11일 하루 동안 전국의 대형 하나로클럽에 별도 판매코너를 마련하여 쌀 떡, 쌀 국수 등 쌀 가공제품 특판행사도 함께 갖는다.
웹사이트: http://www.nonghyup.com
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농협중앙회 양곡부
정용호 차장
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