울산시 농업기술센터, 농가 쌀 경쟁력 강화 위해 쌀 품위검사 무료 실시
쌀 품위 검사는 단백질, 수분함량, 백도, 아밀로오스 등 4개 항목을 분석하는 성분분석과 정상립, 쇄립, 분상질립, 피해립, 균열립, 이종곡립 등 6개 항목을 분석하는 품위검사를 실시하여 쌀의 밥맛과 외관상 품질을 판단하는 검사이다.
검사 결과를 통해 논토양의 질소시비량의 적정성과 건조, 가공, 도정 후의 쌀의 외관상 등급 등을 알아볼 수 있으며, 이를 종합적으로 분석한 결과표를 처방받을 수 있다.
1회 분석에 필요한 쌀의 양은 500g 정도이며, 울산시에 거주하는 농업인이나 작목반은 누구나 농업기술센터를 방문하여 접수하면 무료로 검사를 받아볼 수 있다.
농업기술센터 관계자는 “쌀 품위검사로 지역에서 생산하는 쌀의 미질을 정리 분석하여 울산 쌀의 품질향상을 위한 지도 자료로 활용할 계획”이라고 밝혔다.
기타 내용은 기술지도과 작물환경담당(☎229-5451~4)으로 문의하면 된다.
울산광역시청 개요
울산광역시청은 120만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년부터 김기현 시장이 시정을 이끌고 있다. 품격있고 따뜻한 창조도시 울산을 목표로 삼고 안전제일 으뜸 울산, 동북아 경제허브 창조도시 울산, 최적의 도시인프라 매력있는 울산, 품격있는 문화도시 울산, 이웃사랑 복지 울산, 건강친화적 환경도시 울산, 서민 노동자와 기업이 함께하는 동반자 울산으로 만들어 나가기 위한 노력을 하고 있다.
웹사이트: http://www.ulsan.go.kr
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