서울시, 식품사고 위기에 신속하게 대응한다
제작배경은 2008년도 9월 멜라민 사태 발생 시 식품당국이 조기에 사태를 수습하고자 혼신을 다했지만 사태 발생 초기에 기관(중앙부처, 시·도, 시·군·구) 간 업무 혼선으로 식품판매업주와 일선 소비자들의 혼란과 불편을 초래 하였으며, 이러한 혼란과 시민들의 피해를 최소화 하고자, 식품사고 담당 공무원들이 매뉴얼에 의하여 체계적으로 대응하도록 제작하게 되었다.
주요내용은
- 식품사고 위기유형 제시(5종)
· 위해성분 및 사용금지 원료·성분 검출
· 부정불량식품 유통, 식품테러가 발생한 경우
· 식중독 발생, 재난·재해로 인한 식품사고 발생
- 위기관리의 상시 활동
불량 수입식품의 범람과 신종 위해요소의 증가로 인한 식품사고 발생 시 식품의약품안전청과 자치구와의 신속한 공조체제와 대응체계 구축, 식품사고 유형제시와 유형별 대응조치 등이다.
서울시 관계자는 매뉴얼을 기초로 연2회이상 모의훈련을 실시하고 “식품사고 대비 뿐만 아니라 평소 시민들의 관심사를 꾸준하게 모니터하고 점검하여 부정불량식품이 발붙이지 못하도록 상시 관리 체계로 나갈 것”이라고 밝혔다.
서울특별시청 개요
한반도의 중심인 서울은 600년 간 대한민국의 수도 역할을 해오고 있다. 그리고 현재 서울은 동북아시아의 허브로서의 역할을 하고 있다. 서울시는 시민들을 공공서비스 리디자인에 참여시킴으로써 서울을 사회적경제의 도시, 혁신이 주도하는 공유 도시로 변화하고자 노력하고 있다.
웹사이트: http://www.seoul.go.kr
연락처
서울특별시 식품안전추진단
식품안전과장 정진일
02-6361- 3880
