충청북도, 2009 제3회 Asia Food Festival 경연대회 개최
충청북도가 주최하고 (사)한국식문화진흥협회 주관으로 열리는 이번행사는 향토음식개발, 창작요리, 쌀음식, 다문화가족요리, 우리밀베이커리경연, 식재료 공예품대회 등 8개 부분 150개 팀이 참가하여 단체전과 개인전으로 구분하여 진행하게 되며, 지역특산물을 이용한 다양한 음식을 볼수 있으며, 전시행사 및 기업관 설치와 관람객이 직접 참여할 수 있는 절임배추김치만들기, 평동떡메치기체험, 무료시식회 등 다채로운 행사가 진행된다.
이번 경연대회를 통해 우수한 지역의 향토음식은 2009.11.22(일) 마카오 “미식축제”에 참가하여 우리 전통음식의 우수성을 국외에 널리 알리는 것은 물론, 한식 세계화에도 앞장서는 소중한 계기를 마련했다.
충북지역의 우수 향토음식의 발굴 및 폭넓은 식품관련 정보교류와 우리음식의 맛과 멋을 마음껏 누릴 수 있는 동 행사에 도민의 적극적인 참여를 부탁드린다.
충청북도청 개요
충청북도청은 157만 도민들을 위해 봉사하는 기관으로, 2022년 5월부터 김영환 도지사가 도정을 이끌고 있다. 충청북도의 비전은 도민이 체감하는 충북경제 활력 제고, 지속 가능한 미래 일자리 창출 기반 구축, 소상공인과 사회적 경제 기업의 자생력 강화 생태계 조성, 미래형 에너지 구조 전환과 신산업 선점으로 에너지 자립률 제고, 글로벌 경제 영토 확장을 통한 충북 수출 견인 등 5대 전략 목표를 통해 충북 경제(GRDP) 100조원 시대로 도약하는 것이다. 충청북도는 정책 실명제를 도입해 주요 정책의 결정 및 집행 과정에 참여한 관련자의 소속·직급 또는 직위 및 성명과 의견을 기록·관리함으로써 정책의 투명성을 확보하고 담당 공무원의 책임성을 높이고 있다.
웹사이트: http://www.cb21.net
연락처
충청북도 원예유통식품과
식품산업팀장 김용호
043-220-3891
