엔제리너스커피, 제 2회 바리스타 챔피언십 개최
본선 대회는 우수한 성적으로 예선을 통과한 11명이 진출한 가운데, 오전 10시부터 오후 6까지 장장 8시간에 걸쳐 진행됐다. 한국 바리스타 챔피언십 대회장 홍성대, 한국커피교육센터 실장 이용구 등 커피업계 저명인사 5명으로 구성된 심사위원이 참가자의 개인별 시연을 통한 평가와 에스프레소, 카푸치노, 창작음료의 제작 기술 및 감성을 평가했다.
올해 수상자는 1등 김경민(명동점), 2등 허진하(보네스뻬브레드점), 3등 박순영(강남교보타워점)으로, 국가공인 자격증인 커피마스터 인증서와 함께 커피를 내릴 때 필터의 커피를 다지는 ‘탬퍼’ 모양의 트로피와 백화점 상품권, 에이프런, 챔피언 마크가 부상으로 지급됐다. 또한 이들에게는 한국 바리스타 챔피언십 출전 기회와 커피 전문기관에서 주관하는 커피마스터과정(250만원 상당) 입교의 기회가 주어질 예정이다.
엔제리너스커피 관계자는 “이번 바리스타 챔피언십은 국내 토종 에스프레소 전문점을 대표하는 브랜드로서, 커피 전문가 육성 및 교육 체계화에 앞장서기 위해 작년에 이어 올해도 진행하게 됐다”며 “정례화를 통해 커피 전문가 육성과 함께 국내 원두커피 시장의 질적 성장에 기여해 나갈 것”이라고 밝혔다.
웹사이트: http://www.lotteria.com
연락처
엔제리너스 마케팅팀
나은옥 주임
02-709-1184
바움커뮤니케이션즈
강예나 팀장
02-742-0880
