“쉬림프 피자의 지존을 찾아라”
최근 새우가, 웰빙 트랜드, 웰빙 식자재로 재조명을 받으면서 최근 피자 업계도 앞다투어 새우를 주요 토핑으로 한 각양 각색의 쉬림프 피자를 선보이고 있다. 같은 재료를 사용하면서도 각기 다른 매력을 가진 피자들 사이에서 내 입맛에 맞는 쉬림프 피자의 지존을 찾아보는 것은 어떨지.
도미노피자, 지중해 건강식 쉬림푸스 피자
도미노피자는 웰빙 식단으로 손꼽히는 지중해 요리를 피자 한판에 담은 지중해풍 ‘쉬림푸스’ 피자를 출시했다.
‘쉬림푸스’ 피자는 레드 커리 소스로 양념한 탱글탱글한 통새우 위에 도미노 특제 소스인 지중해풍 화이트무스를 뿌려, 통새우의 짭조름함과 화이트무스의 달콤알싸함이 어우러진 환상적인 지중해풍 요리피자이다. 지중해풍 화이트무스는 서양의 ‘와사비’라 불리는 홀스래디시 소스에 겨자씨를 넣은 도미노피자만의 특제 소스로 씨푸드와 야채, 육류와 어우러져 산뜻함과 풍부한 맛을 살려준다. 또 블랙올리브, 갈릭후레이크 등의 웰빙재료와 함께 고급 햄과 베이컨을 올려 지중해의 풍부한 맛을 더했다.
도미노피자 마케팅 본부 김명환 상무는 “쉬림프 피자라는 이름에 걸맞게 도미노 ‘쉬림푸스’ 피자는 타 업체 피자보다 통새우가 배로 들어가 풍부한 새우의 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다”고 설명했다.
파파존스, 새우와 버섯이 어우러진 ‘슈림앤슈룸’ 피자
파파존스는 고소한 코코넛 쉬림프와 버섯이 어우러진 ‘슈림앤슈룸(Shrimp and Shroom)’ 피자를 출시했다.
이 제품은 고소한 코코넛 쉬림프, 고단백 저열량의 느타리∙양송이∙표고버섯, 고소한 베이컨, 청∙홍피망 등 다양한 토핑이 갈릭 크림 소스와 어우러져진 수타 피자다. ‘슈림앤슈룸' 피자는 코코넛 가루를 입힌 통통한 새우가 부드러운 갈릭 크림소스, 체다 치즈와 함께 노릇하게 구워져 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있다.
피자헛, 통새우와 코코넛의 만남 코코넛 쉬림프 피자
한국 피자헛은 새우와 달콤한 코코넛으로 맛을 낸 ‘코코넛 쉬림프 피자’를 선보였다.
코코넛 쉬림프 피자는 영양가 높은 통새우를 주 재료로 사용하였으며, 통새우에 달콤한 코코넛 가루를 입힌 뒤 오븐에서 구워냈다. 또한 손으로 직접 두드리고 펴서 만들어 더욱 쫄깃한 핸드메이드 도우 위에 통새우와 잘 어울리는 고소한 베이컨과 포테이토를 각종 야채, 천연 치즈와 함께 얹어 입안 가득 풍성한 토핑을 느낄 수 있다. 뿐만 아니라, 토핑 위에는 상큼한 허니 레몬 소스와 이탈리아산 고급 발사믹 소스, 달콤한 코코넛 가루가 뿌려져 피자 한 조각으로 다양한 맛을 경험할 수 있다.
이밖에 미스터피자는 1000 만판이 판매된 쉬림프 골드 피자를 포함한 4가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 베셀로 피자로, 피자 업체들의 쉬림프 피자 경쟁에 합세해 쉬림프 피자 열기가 더욱 뜨거워지고 있다.
도미노피자 마케팅 본부 김명환 상무는 “겨울 입맛을 사로 잡을 각양 각색 쉬림프 피자가 출시돼 소비자들의 입맛에 따라 다양한 쉬림프 피자를 즐길 수 있게 됐다”며 “영양 만점이면서 영원한 인기 아이템인 쉬림프로 건강하고 맛있는 겨울을 보낼 수 있을 것이다”고 설명했다.
디피케이 개요
디피케이는 도미노 피자 코리아를 운영하는 기업이다
웹사이트: http://www.dominos.co.kr
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