금번 협약으로 양 기관은 ▲강릉시 명품 농수특산물을 이용한 특화상품개발 ▲강릉지역 해양생물자원 활용 연구개발 수행 ▲인적교류 및 공동연구사업 수행 등 연구·산업역량을 강화할 예정이며, 한국식품연구원은 성과창출 지원을 위한 연구기반구축사업의 일환으로 강릉R&D센터의 설치 및 운영 계획을 추진하고 있다.
이무하 한국식품연구원 원장은 “금년 말 완공되는 R&D혁신지원센터에서 본격적인 연구사업을 수행할 예정으로 강릉의 우수한 해양자원에 첨단식품기술을 접목시킴으로써 바이오산업을 세계적인 미래 산업으로 육성·발전시키는 초석이 될 수 있기를 기대한다”고 밝혔다.
한국식품연구원 개요
한국식품연구원은 국민의 건강과 삶의 질 향상을 위한 지식기반의 식품분야 산업원천기술 개발을 위하여 대사기능, 기능소재, 식품발효 연구를 수행하며, 농림수산업과 식품산업의 동반 발전을 위한 식품의 안전유통, 전통식품의 세계화, 식량자원의 고부가가치화를 추진하고 있습니다. 또한 국가 전략목표 달성에 필요한 공공기반기술 구축을 위하여 다양한 산업지원체제를 운영하고 있으며, 연구원은 세계 최고를 지향하는 창조선도형 기술개발을 통해 글로벌 연구 경쟁력을 확보하고 BT, IT, NT, ET, CT 등과의 융합기술을 개발하여 국가 식품산업의 미래를 개척함으로서 국내외 첨단식품과학기술의 선도기관이 되기위해 노력하고 있습니다.
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