대구시, 전통시장 활성화에 기여하기 위해 원대신시장 위생관리 시범사업 추진
이번 시범사업은 현지 실사를 통하여 원대신시장 내 식품취급업소 즉 일반음식점, 즉석판매제조가공업, 식품판매업 등 30개소를 대상으로 추진한다.
대구시는 영세성과 영업자의 위생의식 결여 등으로 식품사고 발생우려가 있는 전통시장 내 일반음식점, 떡류, 식용유지(참기름), 등 각종 식품취급업소에 대하여 표준지도표에 의한 3차 지도·점검을 실시할 예정이다.
월 1회 업소별로 전담 소비자식품위생감시원을 지정하여 현장 중심의 1:1 교육·계몽을 실시하는 등 단속위주의 행정보다 지도·계몽·교육과 실질적인 지원활동을 줄 수 있는 위생복·위생모, 쇼 케이스 및 기타 위생용품 등을 지원할 계획이다.
이를 통해 위생수준향상과 안전한 식품취급으로 소비자들의 전통시장에 대한 인식을 새롭게 하여 전통시장의 경쟁력을 확보해나갈 계획이다.
대구시는 2006년부터 이 사업을 시작하였으며, 전통시장의 위생적 환경조성과 안전한 식품취급으로 전통시장에 대한 소비자의 인식전환 및 경쟁력 확보를 위한 전통시장의 활성화에 기여할 수 있도록 지속적으로 시범사업을 추진해 나갈 계획이다.
대구광역시청 개요
대구광역시청은 260만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 권영진 시장이 시정을 이끌고 있다. 권영진 시장은 시민행복과 창조대구를 이루기 위해 대구광역시를 창조경제의 선도도시, 문화융성도시, 안전복지도시, 녹색환경도시, 소통협치도시로 만들겠다는 계획을 세우고 있다.
웹사이트: http://www.daegu.go.kr
연락처
대구광역시 식품안전과
식품안전담당 신현석
053-803-3413
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2016년 9월 12일 08:48