고려대 이철호 교수, 미국 식품공학회 fellow로 선출
이철호 교수는 식품발효기술 분야에서 뛰어난 연구성과와 국제적 지도력 등 식품과학기술 발전에 공헌한 업적으로 IFT Fellow에 선정되었다.
시상은 오는 7월 17일 미국 시카고에서 개최되는 2010 IFT Annual Meeting의 Award Celebration에서 열린다.
IFT는 학술지 Journal of Food Science(월간)와 소식지 Food Technology(월간)를 발간하며 매년 열리는 연차대회 및 Food Expo에 전 세계에서 3만여 명이 모이는 세계적 규모의 식품학 분야 학회로, 매년 식품학 연구와 국제 활동에 업적이 뛰어난 사람을 Fellow로 선정하여 시상하고 있다.
국내에서는 2001년 KIST부원장과 한국식품개발연구원 초대원장을 지낸 권태완 박사가 처음 IFT Fellow로 선출되었으며, 이번에 이철호 교수 선출이 두 번째이다.
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