해리코리아, 올여름 신메뉴 품평회 실시
지난 3월부터 준비해 왔던 여름 메뉴의 품평회는 이번이 2차 품평회로 횟수에 제한을 두지 않고 기준에 만족할 수준이 될 때까지 깐깐하게 진행하는 것으로 유명하다.
메뉴개발팀 관계자는 “날로 치열해지고 있는 외식사업에서 경쟁력을 강화할 수 있는 요소 중 하나가 품질 좋은 메뉴의 지속적인 개발”이라고 밝히고, “끊임없이 아이디어를 짜낸다는 것이 힘든 작업이지만 메뉴에 대한 고객의 반응이 좋을 때면 모든 수고를 잊을 수 있다”고 말했다.
이번 메뉴품평회를 거쳐 탄생되는 메뉴는 해리코리아의 주류브랜드인 비어캐빈, 유객주, 퓨쳐월드에서 6월부터 맛 볼 수 있다. 다가오는 월드컵의 시즌 6월에 출시되는 해리코리아의 신메뉴를 기대해 본다.
해리코리아는 생맥주가 맛있는 집 비어캐빈(www.beercabin.co.kr), 수작(手作)요리주점 유객주(www.yugaekju.co.kr), 젊음의 럭셔리 주점 퓨쳐월드(www.futureworld.kr), 그리고 웰빙수제피자 브링웰피자(www.bringwell.co.kr) 등 약 500개의 프랜차이즈를 운영하고 있다. 매 분기별 신메뉴를 출시하는 것 이외에도 동영상 교육시스템, 자체 방송국을 통한 뮤지컬, 영화 이벤트 등 10여 년의 운영 노하우에 의한 꼼꼼한 수퍼바이저의 관리로 지역 상권 내에서 상위권의 매출을 기록하며 매년 두 자릿수의 성장을 기록하고 있다.
문의:해리코리아(02-529-4355 / www.harrykorea.co.kr)
해리코리아 개요
(주)해리코리아는 퓨쳐월드, 비어캐빈, 유객주, 브링웰피자 등 500여개의 기맹점을 운영 중인 프랜차이즈 전문기업입니다. 창의, 혁신, 열정이라는 사훈 아래 모범적인 프랜차이즈 문화를 선도해 나가겠습니다.
웹사이트: http://www.harrykorea.co.kr
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해리코리아 기획팀
김재석
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2010년 7월 30일 11:55
