서울시, 청소년 수련시설 특별 위생점검
- 봄철 수학여행 및 체험학습 등 야외 수련활동이 시작되는 시기에 맞춰 실시
- 4.28부터 청소년 수련시설 및 주변 음식점에 대해 위생점검, 집단식중독 사전예방
대상은 청소년수련시설 59개소를 비롯한 주변 음식점으로 현장 종사자에 대한 위생교육과 식중독 예방 홍보도 병행하여 집단 식중독을 사전에 예방할 계획이라고 밝혔다.
이번 점검에는 소비자식품위생감시원도 함께 점검에 참여하는데 종사자의 건강진단 등 개인위생과 조리장의 청결상태 등 전반적인 위생상태를 점검하고 특히 집단 급식 조리식품을 날로 섭취하는 음식, 가열조리 후 섭취하는 음식 등 특성별로 구분하여 집중 점검사항을 달리하여 점검하게 되며 또한 지하수를 식품용수로 사용하는 경우에는 이를 수거하여 대장균 등 분변오염실태를 검사할 계획이다.
점검결과 고의성이 있는 문제업소에 대하여는 형사고발을 하는 등 강력하게 조치하고 현지에서 시정이 가능한 위반사항에 대하여는 조속히 시정토록 현장 지도해 나가며 지하수 수거 검사 결과 부적합된 경우는 즉시 사용을 중지토록 하고 다시 채수하여 먹는물 수질기준에 의한 전항목을 검사할 계획이다.
서울시는 이번 점검이 야외 수련활동이 시작되는 시기에 집단 식중독을 사전에 예방하기 위한 점검으로 관련 시설에서는 식품 안전관리와 점검에 협조하여 줄 것을 당부하였다.
서울특별시청 개요
한반도의 중심인 서울은 600년 간 대한민국의 수도 역할을 해오고 있다. 그리고 현재 서울은 동북아시아의 허브로서의 역할을 하고 있다. 서울시는 시민들을 공공서비스 리디자인에 참여시킴으로써 서울을 사회적경제의 도시, 혁신이 주도하는 공유 도시로 변화하고자 노력하고 있다.
웹사이트: http://www.seoul.go.kr
연락처
서울특별시 복지국 식품안전추진단
위생과장 방우달
3707-9110
