농진청, 더 아삭아삭하고 오래 저장되고 대가 늦게 서는 상추 ‘하청’ 육성

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2005-05-07 11:23

수원--(뉴스와이어)--농촌진흥청 고령지농업연구소(소장 목일진)는 사계절재배가 가능하고 특히 추대가 늦어 여름재배에 적합하고 팁번(Tip-burn)에 강한 청축면 상추 품종 ‘하청’을 육성하였다고 밝혔다.

이번에 육성한 신품종 ‘하청’은 잎 표면의 굴곡정도가 조밀하며 중생종으로서 잎색은 생육초기에 연한 녹색이나 후기에 밝은 녹색이 되며, 잎의 모양은 넓은 타원형이다. 또한 결구상추처럼 잎의 두께가 두꺼우며, 속잎이 아삭아삭하여 식미감과 저장성이 좋고, 주당 40매의 잎을 수확할 수 있으며 잎 무게는 약 774g로 수확량이 많다. 수량성은 전국 4개 지역(대관령, 충북, 제주, 경기)에서 2년간 봄, 여름 및 가을재배하였을 때 기존 청축면 상추품종보다 평균 7% 증수되었다.

상추는 웰빙(well-being)시대의 대표적인 쌈용 채소로 재배면적이 ‘90년에 4,890ha에서 ’03년에 6,994ha로 증가할 정도로 매년 재배면적과 생산량, 소비량이 꾸준히 증가하고 있는 신선 채소류의 대명사라고 할 수 있다.

<참고자료>

가. 고유특성
품 종 명 종 자 색 엽형 엽색 재배가능시기
하 청:회 색넓은 타원형 밝은녹색 봄, 여름, 가을 여름
청축면: 회 색 누운 타원형 녹색 봄, 여름, 가을
※ 하청의 엽형은 넓은 타원형고, 엽색은 밝은 녹색으로 구별성 있음

나. 가변특성(’03 ～’04, 고농연)
품 종 명발아율(%)엽장(cm)엽폭(cm)엽수(매)♩ 주당수량(g)
하 청98.0 13.1 14.7 41.7 774
여름 청축면90.9 13.1 15.5 37.1 740
※ 하청은 주당 수량이 많아 다수성임,♩생육기간동안 상품성 있는 잎의 수

다. 품질 및 내병성 특성(’03 ～’04, 고농연)
품 종 명 식미♩팁번♪추대쓴맛성분함량(㎍/g, FW)Lactucin8-Deoxylactucin Lactucopicrin 계
하 청7 R 매우늦음 9.4 3.0 35.7 48.1
여름 청축면 5 S 늦음 12.1 2.6 43.9 58.6
※ ‘하청’은 식미가 우수하고 내병성임
♩1 아주나쁨, 3 나쁨, 5 보통, 7 우수, 9 아주우수, ♪포장검정 R 강함, M 중간, S 약함

농촌진흥청 개요
농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 농림축산식품부 산하 기관이다. 1962년 농촌진흥법에 의거 설치 이후, 농업과학기술에 관한 연구 및 개발, 연구개발된 농업과학기술의 농가 보급, 비료·농약·농기계 등 농업자재의 품질관리, 전문농업인 육성과 농촌생활개선 지도 등에 관한 업무를 수행하고 있다. 1970년대의 녹색혁명을 통한 식량자급, 1980년대는 백색혁명 등으로 국민의 먹거리 문제를 해결하였으며, 현재는 고부가가치 생명산업으로 농업을 발전시키기 위해 많은 성과를 거두고 있다.

웹사이트: http://www.rda.go.kr