‘희망가게’가 조사 발표한 소비자가 찍은 매출 향상 영업 노하우

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2010-08-17 12:26

서울--(뉴스와이어)--아름다운재단의 무담보대출(마이크로 크레디트) 프로그램으로 운영되는 ‘희망가게’의 매출향상을 도모하기 위한 ‘2010 희망가게 대박 아이디어 공모 이벤트’에 7월 한 달간 20~30대 전국 남녀 1400여명이 동참했다.

이번 설문은 저소득 한부모여성가장의 창업지원을 통해 경제적 자립을 돕는 아름다운재단의 ‘희망가게’사업의 일환으로 기획됐다. 아름다운재단은 1인당 최대 4천만 원의 창업자금지원뿐 아니라 창업전문가 교육과 컨설팅 지원, 창업 후 지속적인 사후관리를 통해 여성가장들의 실질적인 자활을 돕고 있다.

이번에 수집된 아이디어들은 희망가게 창업주인 여성가장뿐 아니라 창업에 대한 관심 있는 일반인 및 소상공인들에게도 주목할 만한 지표가 될 것이다.

아이디어 공모 업종은 한부모 여성가장들이 가장 창업을 희망하는 요식업, 미용업, 의류소매업 3가지로 한정했다. 그 결과, 시민들은 공통적으로 쿠폰과 할인, 적립에 대한 요구가 높은 것으로 나타났다. 요식업의 경우 응답자의 20%가 믿을 수 있는 친환경 먹거리 식당을 선호했다.

[요식업 분야별 선호 서비스]
쿠폰&적립&할인 106건
친환경 64건
포장 59건
위생 49건
반찬셀프 39건
자녀배려 16건
기타 429건
합계 762건

남긴 음식이나 그날 맛있었던 반찬을 별도로 구매해 가져 갈 수 있는 서비스의견도 있었다. “백반집과 반찬가게를 같이 운영하는 거예요. 백반집에서 식사 중에 반찬 먹어보고, 입맛에 맞다 싶으면 반찬을 사갈 수 있게. 남는 반찬은 칸이 여러가지 나뉜 찬합에 담아줬으면 좋겠어요.-0420님” 그 외 잔반과 재탕반찬에 대한 반감을 반영한 추가 반찬은 직접 가져갈 수 있는 반찬 셀프서비스 와 오픈형 주방에 대한 의견이 많았다. “식당에서 재탕금지 확신을 위해 주방이 보이도록 설치한다-3678님”

미용업의 경우 대기시간 서비스에 대한 욕구가 많았는데, 펌과 염색 시술이 진행되는 동안 2~3시간을 편하고 재미있게 보낼 수 있는 서비스가 제공되길 원했다. “무선인터넷이 가능하도-5995님”,“미용실에서 있는 시간이 길다. 여자는 좌식처럼 신발을 갈아신자!-0524님”

[미용업 분야별 선호 서비스]
쿠폰&적립&할인 100건
대기시간 서비스 56건
맞춤헤어스타일 38건
자녀배려 31건
기타 132건
합계 357건

의류소매업의 경우 27%가 성별과 연령, 스타일에 따른 구매대상을 명확히 구별한 매장을 선호했다. 더불어 전담 코디처럼 본인의 스타일을 잡아주는 곳이라면 평생단골이 되겠다는 의견도 있었다. “고객별 스타일을 체크해 두었다가 동대문에 옷 떼러 갈 때 어울릴 만한 옷을 찾으면 구입가를 알려주고 승낙하면 구매대행해 주는 것-트위터 sweetsunah님”

더욱이 주목되는 점은 기장 수선 및 간단한 리폼을 즉석에서 할 수 있다면 비용이 비싸도 자주 이용하겠다는 의견이 많았다. “수선과 리폼시스템구축하면 좋겠네요 -3075님”

[의류소매업 분야별 선호 서비스]
쿠폰&적립&할인 59건
특정타겟 49건
스타일 코디 29건
수선 27건
중고의류 19건
기타 103건
합계 286건

아름다운재단 윤정숙 상임이사는 “영세자영업과 같이 작은 가게에서 바로 활용해 봄직한 톡톡 튀는 것부터 전통적인 의견까지 많은 마케팅 아이디어가 접수됐다. 소비자가 경험을 토대로 추천하는 아이디어인 만큼 희망가게 창업주 어머니들에게 좋은 정보가 되리라 본다.”고 말했다.

온라인을 통해 접수된 이번 시민 아이디어는 아름다운재단 희망가게에서 운영하는 ‘희망경영학교’의 영업노하우강좌를 통해 한부모여성가장 창업주들에게 전달될 예정이다.

웹사이트: http://www.beautifulfund.org