대전시, 27일까지 학교급식소 및 학교급식공급업체 141개소 점검
이번 점검은 자치구, 교육청, 대전식약청 및 소비자 식품위생감시원과 합동으로 점검반을 편성하고 방학이 끝나고 개학을 맞는 시점에서 학교 식중독 예방을 위해 실시되는 것이다.
주요 점검사항은 ▲급식소, 공급업체의 위생관리실태 ▲식품의 위생적 취급기준 준수여부 ▲식재료, 음용수 관리 ▲시설물 청소?소독 및 종사원 개인위생 등으로 점검결과 위반사항이 적발된 급식소 및 식재료 공급업체는 행정처분 및 재점검을 실시하여 개선 여부를 지속적으로 확인할 계획이다.
대전시 관계자는 “일선 학교가 여름방학을 마치고 새학기 급식을 시작함에 따라 개학전 사전 급식 위생관리에 각별히 주의해 달라”고 당부했다.
이와 함께, “특히 방학동안 사용하지 않은 조리기구, 작업대, 냉장고 등 급식시설과 정수기에는 세균이 번식할 우려가 높은 만큼 급식 시작 전 청소와 소독을 실시하고 식재료 위생관리를 철저히 하지 않으면 급식 개시후 대형 식중독 사고로 이어질 수도 있으니 항상 각별히 관심과 주의를 기울여야 한다고”고 강조했다.
대전광역시청 개요
대전광역시청은 150만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 염홍철 시장이 시정을 이끌고 있습니다. 대전시는 대전엑스포, 정부대전청사 유치, 유성 관광특구 지정, 대덕연구개발특구 지정, 현행 대전역 인근의 고속철도 주변 정비사업을 통해 끊임없이 발전해 왔습니다. 또한 버스준공영제와 전국이 부러워하는 복지만두레 시책으로 서민들에게 큰 혜택을 주고있으며, 대전지하철시대 개막, 100년만의 동서관통도로 개통, 각종 문화예술 인프라 확충 및 도심공원화 사업도 착실히 추진하고 있습니다. 염홍철 시장은 대전경제를 위해 서비스산업의 고도화, 의료웰빙산업 육성을 통해 일자리를 창출하고 대덕연구개발특구를 중심으로 고부가가치 미래 성장동력산업을 육성하고 있습니다.
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