강원도농업기술원 ‘맛있고·멋있는 식탁 연출법’ 실습교육 실시

춘천--(뉴스와이어)--강원도농업기술원(원장:석현용)에서는 향토음식연구회 활성화 및 생활지원사업 관련 담당공무원의 전문능력 배양 기회를 제공하고자 본원 생활과학실습실에서 향토음식연구회원 및 시군 생활지원담당 공무원 24명을 대상으로『맛있고 멋있는 식탁 연출법』실습교육을 실시하였다.

이번 교육에서는 음식에 디자인 요소를 가미, 음식에 어울리는 주제별 요리 디자인 기초이론 등 현장에 직접 활용할 수 있는 교육중심으로 운영되며, 10월에는 평가·전시회도 개최 할 계획이다.

- 제목 : 맛있고·멋있는 식탁 연출법
- 일시 : 2005. 5. 11(수) 09:00~13:00
- 장소 : 강원도농업기술원 생활과학실습실
- 참석인원 : 24명(시군 향토음식요리연구회원, 담당공무원)



웹사이트: http://www.ares.gangwon.kr

연락처

공보계 유택근

국내 최대 배포망으로 보도자료를 배포하세요