추석 명절술로 ‘황금주’ 담가보세요…농촌진흥청, ‘황금주’ 시연행사

- 오늘 서울 창덕궁에서 우리 전통주 ‘황금주’ 제조법 시연행사 개최

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2010-09-08 11:29

수원--(뉴스와이어)--농촌진흥청에서는 다가오는 추석을 맞아 일반 가정에서도 쉽게 담가 마실 수 있는 명절 술로 우리 전통주인 ‘황금주’ 제조법을 7일 오전 11시 서울 창덕궁에서 시연했다.

이번 행사는 추석날 우리 선조들의 삶과 지혜가 녹아 있는 전통주인 ‘황금주’를 직접 빚어 맛봄으로써 명절을 보내는 또 하나의 즐거움이 될 수 있다는 취지로 기획됐다.

행사를 주관한 농촌진흥청 대변인실 홍현수 담당자는 “전통주는 일반 주류와는 달리 술을 빚을 때 100% 국산 원료를 사용함에 따라 쌀 등 우리 농산물 소비촉진에도 큰 도움이 될 수 있다”고 말했다.

농촌진흥청 개요
농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 농림축산식품부 산하 기관이다. 1962년 농촌진흥법에 의거 설치 이후, 농업과학기술에 관한 연구 및 개발, 연구개발된 농업과학기술의 농가 보급, 비료·농약·농기계 등 농업자재의 품질관리, 전문농업인 육성과 농촌생활개선 지도 등에 관한 업무를 수행하고 있다. 1970년대의 녹색혁명을 통한 식량자급, 1980년대는 백색혁명 등으로 국민의 먹거리 문제를 해결하였으며, 현재는 고부가가치 생명산업으로 농업을 발전시키기 위해 많은 성과를 거두고 있다.

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