시즐팬 대연점 정혜숙 점주, “방문고객 위한 즐거운 프로모션에 항상 고심해요”
시즐팬 대연점 정혜숙 점주는 “처음 매장을 오픈할 때 시즐팬 대연점을 전국에서 가장 맛있는 집으로 만든다는 게 목표였다”며 회상하며 “항상 고객들이 맛있는 음식을 즐겁게 먹을 수 있도록 최선을 다하고 있다”고 전했다.
가장 맛있는 음식이 치킨이라고 생각했던 정 점주는 “시즐팬을 선택했던 큰 이유 중 하나가 바로 시즐팬 치킨 때문이었다”며 “시즐팬을 통해 내가 즐겨먹던 치킨을 직접 고객들에게 만들어 줄 수 있어 또다른 기쁨을 얻고 있다”고 말했다.
특히 정 점주는 “회사생활을 하면서 틈틈이 배운 POP를 배웠었는데 배울 당시는 과연 활용할 곳이 있을까 의구심이 들었는데 시즐팬을 운영하다보니 여기저기 쓸모가 있어 뽐내고 있다”며 “지금 당장 필요한 것이 아니라도 나중을 위해서 취미생활을 가져보는 것도 좋을 거 같다”고 예비창업자들에게 조언을 건넸다.
시즐팬 대연점은 아직 오픈한지 1년이 채 되지 않아 열심히 자리를 잡아가기 위해 블로그 등을 온라인을 통해 열심히 홍보를 하고 있으며, 매장을 방문한 고객들을 위해서는 항상 새롭고 신선한 프로모션을 마련하고 있다.
시즐팬 정혜숙 점주는 “2010년 12월을 성공적으로 마무리하고 다가오는 1월부터는 올해보다 더 높은 매출을 달성해 시즐팬 매출 1위를 하고 싶다”며 포부를 밝혔다.
시즐팬의 가맹점 문의는 전화(1600-9959) 또는 홈페이지(www.sizzlepan.co.kr)로 하면 된다.
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2012년 3월 12일 16:30
