농진청, ‘한우 섬유질배합사료 기술’ 우수 녹색기술로 선정
국가녹색기술대상은 선진국이 녹색경주(Green Race)에 나선 현 시점에서 녹색선진국으로 발돋움하기 위해서는 우수한 녹색기술을 발굴하고 이를 신성장동력으로 연결시키는 것이 무엇보다도 중요하다는 인식에 따라 범정부적 포상으로 제정됐으며 올해 2회째를 맞아 우리나라의 저탄소 녹색성장을 선도할 28개 우수 녹색기술을 선정했다.
그 중 ‘농산부산물을 이용한 한우 섬유질배합사료 제조기술’은 버려지는 농산부산물을 한우 사료로 활용해 한우의 사료비 절감 및 고급육 생산 증대와 함께 환경오염을 저감시켜 탄소자원의 재활용을 통한 핵심녹색기술로 높은 평가를 받았다.
이러한 섬유질배합사료 기술은 부산물을 사료로 활용함으로써 한우농가의 경쟁력 향상과 함께 외국으로부터 수입되는 바이오매스 대체 등 친환경 축산을 통한 지속가능한 축산업의 발전을 주도 할 기술로 인정받게 되었다.
섬유질배합사료란 TMR(Total mixed ration)이라고도 표시하며 매번 급여할 모든 사료를 한꺼번에 혼합해서 급여하는 방식을 말한다.
일반적으로 한우 농가에서는 배합사료와 조사료를 따로 급여하고, 한방에 5~6마리의 소를 함께 사육함으로써 소들 간의 우열차이에 의해서 먹는 양이나 배합사료와 조사료의 양이 달라진다.
반면에 TMR을 급여하게 되면 모든 소가 동일한 사료를 하루 종일 자유롭게 먹어 소화기관이 건강하게 유지될 수 있다는 장점이 있다.
2000년대 초반부터 농촌진흥청 국립축산과학원은 이러한 TMR 사료 급여 방법을 한우에 적용하기 위해 수년간 자체 사양시험과 한우농가 시범사업을 통해 최적의 한우 섬유질배합사료 기술을 확립했으며, 농가에서 이 기술을 손쉽게 활용할 수 있도록 지속적으로 전산프로그램을 개발해 지역별 TMR 생산공장과 한우사육농가에 기술을 보급하고 있다.
이러한 기술보급 효과로 농산부산물을 활용한 한우 섬유질배합사료의 보급률이 매년 눈에 띄게 증가하고 있다.
한편, 이 기술가치는 한우 두당 평균 10~25%의 사료비가 절감되고 10~20%의 육질이 개선돼 경제적 효과가 총 8,897억원으로 높은 평가를 받은 바 있다.
농촌진흥청 국립축산과학원 라승용 원장은 “수입 원료사료 가격의 상승으로 농가의 사료비 압박이 가중될 것으로 예상되는 가운데 이번에 녹색기술대상을 수상한 한우 섬유질배합사료 기술과 같이 축산경쟁력을 높일 수 있는 친환경 녹색기술의 개발과 기술보급에 적극 노력하겠다”라고 말했다.
농촌진흥청 개요
농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 농림축산식품부 산하 기관이다. 1962년 농촌진흥법에 의거 설치 이후, 농업과학기술에 관한 연구 및 개발, 연구개발된 농업과학기술의 농가 보급, 비료·농약·농기계 등 농업자재의 품질관리, 전문농업인 육성과 농촌생활개선 지도 등에 관한 업무를 수행하고 있다. 1970년대의 녹색혁명을 통한 식량자급, 1980년대는 백색혁명 등으로 국민의 먹거리 문제를 해결하였으며, 현재는 고부가가치 생명산업으로 농업을 발전시키기 위해 많은 성과를 거두고 있다.
웹사이트: http://www.rda.go.kr
연락처
농촌진흥청 영양생리팀
이상철 과장
031-290-1665