시즐팬 전주평화점, ‘맛’과 ‘친절’이 공존하는 매장으로 인기
금융업에 일을 하면서 처음 창업을 하게 된 원 점주는 “초보 창업자라서 시즐팬 오픈을 준비하면서 여러 걱정이 많았지만 본사에서 세세한 부분들을 많이 신경 써줘서 굉장히 만족했다”고 말했다.
시즐팬을 운영하면서 개인적으로 달라진 점에 대해서 원 점주는 “항상 고객의 입장에서 음식점을 다니곤 했는데 시즐팬을 운영하면서 내가 고객이라고 생각하여 생각하게 되고 고객응대를 위해 인상이 한층 밝아지고 인사성도 좋아졌다”고 밝혔다.
원 점주는 “항상 고객의 입장에서 생각하니 고객들이 좋아할 만한 이벤트를 계속 생각하게 된다”며 “현재 매장에서는 스탬프 쿠폰을 제작하여 진행중이며 추후에 고객들을 위한 다양한 이벤트를 진행하려고 기획 중”이라고 말했다.
시즐팬 메뉴에 대해 원 점주는 “가장 추천하는 메뉴는 ‘동파육’인데 그 이유는 기존의 삼겹살은 느끼한 맛이 많이 났는데 오븐에서 구운 동파육은 기름기가 빠진 담백한 맛이어서 많이 먹어도 질리지 않고 맛있다”고 추천했다.
또 창업을 준비하는 예비창업자들에게는 원 점주는 “시즐팬이라는 브랜드가 널리 알려져서 호남권 뿐만 아니라 전국 각지에 가맹점이 많이 생겼으면 좋겠다”고 전했다.
마지막으로 앞으로의 목표에 대해 원 점주는 “시즐팬 전주평화점이 많은 사람들에게 사랑을 받고 ‘맛’과 ‘친절’이 공존하는 매장으로 발전하길 바란다”고 전했다.
시즐팬의 가맹점 문의는 전화(1600-9959) 또는 홈페이지(www.sizzlepan.co.kr)로 하면 된다.
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