그랜드 앰배서더 서울 ‘더 킹스’, 8복(福) 기원하는 중국식 새해 음식 출시
열흘간 중식 코너에서 선보일 신년 음식은 해삼두부탕, 삼겹살찜, 탕수어, 잣과 옥수수 볶음, 꽃게살 브로커리 볶음, 팔보초낸고우, 돈등심누릉지볶음, 아스파라거스와 호두 볶음 총 8가지이며, 이 음식들은 승진, 복, 번영 등을 기원하는 각종 소망과 의미를 담고 있다.
이 중 해삼두부탕은 부모님 혹은 보부모님 등 어르신께 올리는 수프로 장수를 기원하는 것이며, 삼겹살찜은 모든 일에 지름길이라는 것은 없으니 열심히 살아야 한다는 뜻을 담고 있고, 탕수어는 새해에는 더 윤택해지기를 바라는 마음에 가족들이 나눠 먹던 음식이다.
잣과 옥수수 볶음은 금(옥수수)과 돈(잣)을 상징하고 있으며, 꽃게는 새해의 축복을, 팔보초낸고우는 진급을 의미한다. 그 외에도 돈등심 누룽지 볶음은 한 해 농사가 풍년이 되기를 바라는 의미에서 먹는 음식이며, 아스파라거스 호두 볶음은 부부금실이 백년 동안 좋기를 바라는 마음으로 먹는 음식이다.
기간 중 더 킹스를 방문하면 여덟가지 중국식 새해 소망 음식 8가지 중 네가지를 기존의 오리지널 중식 요리와 함께 즐길 수 있다. 가족과 함께 해외의 새해 음식을 맛보며 덕담을 주고받는 의미있는 시간을 가져보는 것은 어떨까.
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